Диетичната война - Доклад за гурме

Аткинс или цели храни, нисковъглехидратни или вегетариански - диетичният пазар
процъфтява и оставя все по-голяма аудитория в публиката
объркване.
Дебелят ли месото и мазнините или вината са въглехидратите?
на спасителния круг? Основата на различните диетични препоръки е т.нар
„Хранителна пирамида“, научно доказана таблица от
Храни и препоръчителната им честота на хранене.

В началото на 2005 г. се появи нова хранителна таблица, която от своя страна много
ще промени заветния навик.

Шоуто се опитва да намери път
на знания, за да пробиете през диетичната джунгла и публиката
Използване на вълнуващо разказано търсене на улики, за да стане ясно какво интересува
какви хранителни съвети стоят зад.

Авторката на бестселърите Susanne Fröhlich и специалистът по хранене Nicolas
Червей придружава авторката в нейните журналистически изследвания чрез
голям бизнес с различни диетични препоръки.
Търсенето на улики
започва в САЩ, където в различни университети в "новия"
По хранителната пирамида се работи, което досега може да е било много
ще релативизира настоящата хранителна сигурност.

Могат ли
Учените работят там независимо или се вливат в техните
Хранителните съвети отговарят на разнообразните интереси на мощния
земеделско фоайе?
Как се представят диетолозите
Германия отговаря на тези нови препоръки, на които може да разчита
решаване на традиционни идеи?

В дебата за нашето ежедневие
Храната също е място за много идеологии: какво се произвежда, как, какво е
екологично правилно? И колко важно е това за нашето здраве, за
нашето тегло?

03.06., 16:03, EinsExtra
8 юни, 6:00 ч., EinsExtra

---