Диетичната круша е благоприятна за стомаха от ябълката - FOCUS Online
Забеляза грешка?
Време е за реколтата за плодовете на есента: крушите по дърветата също са готови за бране. Те предлагат добра алтернатива за тези с чувствителни стомаси, за да не се налага буквално да „хапят куршума“.
Крушите съдържат по-малко плодова киселина от ябълките. Следователно те са лесно смилаеми и за хора с чувствителни стомаси, обяснява помощната служба за потребителска информация в Бон. Освен това плодовете са богати на витамин В, фолиева киселина, вторични растителни вещества и фибри, които стимулират храносмилането. Много от ценните съставки се намират директно под черупката. Следователно плодовете се консумират най-добре белени. Крушите се съхраняват на хладно място след прибиране на реколтата, за да могат бавно да узреят. Те са идеални, ако плодовете отстъпят на лек натиск върху края на стъблото и издават приятен аромат.