Диетична вегетарианска диета в допълнение към културизма
Тези, които следват вегетарианска диета, също започват от по-неравностойно положение по време на наддаване на тегло и диета, отколкото повечето, които също консумират месо. Хората в основата си са всеядни - както се доказва от нашите грудкови зъби - следователно храносмилателната ви система изисква прием както на растителна, така и на животинска храна.
Най-екстремните случаи на неконсумация на животински продукт изобщо или само частично са тези, които следват веганска диета. При тях в чинията може да се слага само храна от растителен произход. Преходна група се формира от лакто- или лакто-ово вегетарианци, които консумират млечни продукти в допълнение към растителните части или млечни продукти и яйца. Те са по-късметлии.
Най-големият недостатък на вегетарианската диета
Всеки, който изцяло или поне частично изключва храни от животински произход от диетата си, ще бъде по-трудно да осигури ежедневния си прием на протеини, което е от съществено значение за поддържане на мускулната маса и следователно подобряване на телесния състав.
Имайте предвид, че нито един от растителните протеини не е пълноценен. Или не съдържа всички основни аминокиселини (това е по-голямата част), или ако съдържа, не е в правилните пропорции (като соя). Разбира се, чрез комбиниране на отделните растителни източници е възможно да се изхвърли целият протеин, но от една страна това включва огромно количество изследователска работа, а от друга страна, допълнителното съдържание на въглехидрати не липсва в средата на гърба ни.
Ако сте веган, за съжаление няма друга жизнеспособна опция освен да базирате приема на протеин на соя и да се опитате да комбинирате растителни източници, чието общо съдържание на въглехидрати не надвишава препоръчания дневен прием. Помислете дали приемът на суроватъчен протеин също противоречи на вашите принципи, защото 1-2 смутита на ден могат да помогнат много.
Като вегетарианец, който също консумира млечни продукти и/или яйца, не е нужно да се притеснявате много. Поради липсата на месо, вашата диета може да е малко по-монотонна, но лесно можете да си набавите и основните протеини от тях.