Диетична салата от билтонг паста; Удоволствия - Диетични рецепти

Салата от паста Biltong

За 2 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 10 минути

Състав:

- 140 г фарфале

- 50 г горчица билтонг (Temps Gourmand)

- 1 топка моцарела

- 15 г рукола

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 супена лъжица балсамов оцет

- 1 супена лъжица газирана вода

Рецепта:

Варете тестените изделия в голям обем подсолена вода за времето, посочено на опаковката.
Междувременно измийте доматите и след това ги нарежете на малки кубчета.
Нарежете моцарелата на малки кубчета.
След това измийте руколата.
Пригответе винегрета: смесете заедно сол, черен пипер, балсамов оцет, зехтин и газирана вода.
Когато се сготвят, отцедете макароните, след това ги пуснете под студена вода, за да се охладят.
В купа за салата комбинирайте студено сварените тестени изделия, винегрета, домата, руколата, моцарелата и билтонга.
Сервирайте веднага.