Диетична рецепта за супа от кресон

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 2 връзки кресон
• 1 картоф
• 1 глава лук
• 1 л обезмаслено птиче месо
• 10 cl лека течна сметана
• 50 г масло с ниско съдържание на мазнини
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 10 мин
• Готвене: 35 мин

Изплакнете китките от кресон три пъти в студена вода и отстранете жилавите опашки.

Обелете и нарежете лука и картофа.

---