Диетична разноцветна доматена салата; Удоволствия - Диетични рецепти

Многоцветна доматена салата

За 6 човека

Време за подготовка: 10 минути

Състав:

- 4 лозови домата

- 1 ананас домат

- 2 зелени домати зебра

- 1 черен домат от Крим

- 2 черни руски домата

- 2 супени лъжици зехтин (Никола Алзиари)

- 1 супена лъжица балсамов оцет

- няколко листа босилек

Рецепта:

Измийте доматите, след което отстранете стъблата.
Нарежете доматите на доста тънки филийки, след което ги подредете хармонично върху ястие, смесвайки цветовете.
Пригответе винегрета: смесете зехтина, балсамовия оцет, солта и черния пипер.
Изсипете винегрета върху доматите, добавете няколко листа босилек и сервирайте веднага.