Диетична пица с плод от сладък картоф; Анка Чиота

плод

Здравейте, аз съм Анка, на 32 години съм и харесвам пица! Кой не харесва? Но вие знаете тази дума: всичко добро ли е или незаконно, или угояване? Не се притеснявайте, ние намерихме решението! Диетична пица без брашно. Сега не очаквайте да има вкус на класическия, но е добър заместител. Струва си да опитате, когато имате луд апетит за пица, но не искате да се отклонявате от диетата си.

-подправки на вкус (слагам гранули сол, черен пипер и чесън)

-зеленчуци: червен лук, чушки, домати, гъби

-поставете настъргания сладък картоф в купа, добавете брашното от киноа, яйцата и подправките. Разбъркайте на ръка, докато получите подобен на тесто състав. Предлагам да сложите по-малко брашно и да добавяте постепенно, в зависимост от това как се чувства съставът под ръка.

-поставете лист за печене в тава, поръсете с много малко зехтин, след това добавете сместа от купата. Разстелете го точно като тесто, за да изглежда като плот за пица

-поставете тавата във фурната, загрята до 180 градуса, и я оставете да престои около 20 минути, докато изглежда като златиста коричка

-извадете тавата и сложете доматения сос, нарязаните зеленчуци и моцарелата върху тестото и оставете всичко да се пече още 20 минути.

И това беше всичко! Вземете здравословна и вкусна пица!