Диетична овесена каша рецепта

Публикувано от Мария Боцо на 17.09.2016 г. 15:13:29

Трудност: Лесно

Състав:

Овесени съставки за хляб (за 1 парче хляб от 75 dkg):

30 dkg овесени ядки или овесено брашно (без разлика по отношение на рецептата)
10 dkg пшеничен глутен
5 dkg овесени ядки с малко зърно + 3 dkg отгоре
2 чаени лъжички хималайска сол
7 грама незабавна (изсушена) мая
1 супена лъжица (8 г) разтопена кокосова мазнина
4 dl хладка вода

Сухите съставки (овесено брашно, овесени ядки, пшеничен глутен, хималайска сол, мая) се поставят в купа и се смесват с дървена лъжица.
Правим ямка в средата на сухите материали, в която слагаме разтопената кокосова мазнина и половин дл вода.

---