Диетична мини пица с патладжан
Патладжанът е един от най-нискокалоричните зеленчуци и ако е правилно приготвен, той ще остане такъв. Нарязан на филийки, той почти предлага да се изпекат две хапки мини пици - без паста, с домати и постно сирене.
Патладжанът е измамен, тъй като може да абсорбира невероятно количество масло и ще бъде наистина приятен и кремообразен само ако неговото гъбесто месо може да поеме само себе си. Но винаги е възможно да се подмами - и ние смятаме, че си заслужава - така че просто трябва да го разберете, защото „нека го изсмукаме“.
За мини пиците отдолу под топинга се поставя вид марината, която представлява смес от малко зехтин, вода, балсамов оцет, чесън, сол, черен пипер и босилек, смесени заедно, за да се получи лека, но ароматна смес, която прави кръгчетата патладжан са кремообразни, меки и вкусни. В допълнение към основните заливки от доматено сирене, можете да ги изберете с голямо разнообразие от заливки - парчета шунка или малко риба тон, колбаси или люти чушки, малко царевица или нарязани гъби. Предястие или салата могат да бъдат придружени от самостоятелно лятно хранене - здравословно.
