Диетична гъба салата; Удоволствия - Диетични рецепти

Салата с гъби

За 2 човека

Време за подготовка: 10 минути

Състав:

- 300 г пресни гъби с копчета

- 2 супени лъжици лимонено винегрет (маслиново дърво)

- 1 щипка пипер Espelette

- 1 супена лъжица лимонов сок

Рецепта:

Обелете гъбите, след това ги нарежете на тънки филийки.
Поръсете ги с лимонов сок, подправете със сол и черен пипер.
Добавете нотка пипер Espelette.
Разбъркайте енергично лимоновия винегрет и го изсипете върху гъбите.
Смесете всичко заедно и оставете да престои в хладилника до готовност за консумация.