Диетична дивечова пилешка рецепта

Състав:
4 пилешки гърди или 8 малки бедра,
3 dkg мазнина,
1 глава лук,
2 направления моркови,
2 нишки корен от магданоз,
1 малка целина,
кольраби,
1 зелен пипер,
1 домат,
1-2 супени лъжици брашно,
2 чаши кефир,
7-8 дафинови листа,
подправка на прах,
пипер трева,
2 супени лъжици горчица,
2 супени лъжици гранулирана захар,
1 мока лъжица крем от червено злато,
лимонов сок,
сол.

Подготовка:
Нарязвам лука и го запържвам до златисто кафяво в мазнина.
Добавям малко червено злато, зелени чушки, домати и пилешко месо и пържа заедно няколко минути, след което го разтварям с вода, колкото да го покрие.

---