Диетична бърза храна от бутилката - наблюдатели
Диети Диета: Бърза храна от бутилката
Напитките с мляко и плодови сокове, обогатени с хранителни вещества за закуска, са модерни. Но здравните експерти предупреждават: Донорите на енергия работят само за кратко и са истински захарни бомби.
Те се наричат „Сутрешна напитка“, „Плодова закуска“ или „Енергийно мляко“. И имат едно общо нещо: Те са идеални като ястия от бутилката. Тенденцията към течна храна се е увеличила значително и се вписва в нашето забързано общество: пиенето вместо ядене спестява време. За броени секунди тялото получава най-важните хранителни вещества като витамини, минерали и диетични фибри. Така че има време да спим малко по-дълго. Бутилката просто се изхвърля в боклука след употреба, дори и уморителното миене вече не е необходимо.
С Oclea компанията Wander умишлено създаде напитка за тази трета от швейцарското население, която твърди, че се е отказала от закуската. Маргрет Щайгер Уайт, ръководител на научно-консултантската служба в Wander, вижда продукта като разумна алтернатива на кафето: „Oclea е много по-здравословна за онези, които са сутрин сутрин и консумират само едно кафе от машината. Разбира се, никой не трябва просто да яде оклея вместо закуска. "
Напитките обикновено са с ниско съдържание на мазнини (максимум 1,5 процента масленост), но съдържанието на захар е до дванадесет процента. Затова зъболекарите не обичат връщането към бутилката. Професор Адриан Луси, ръководител на отдел в стоматологичните клиники в Берн: «Подсладените напитки причиняват кариес. Следователно зъбите трябва да се почистват старателно дори след течна закуска. Напитките на основата на плодови сокове също са много киселинни. Те могат да причинят ерозия на зъбите. Всеки, който вече има такъв тип увреждане на зъбите, трябва да обсъди консумацията на кисели напитки със своя зъболекар. "
Освен това възниква въпросът: какво се случва, ако спрем да дъвчем? Дъвченето служи не само за снабдяване с храна, но и за облекчаване на напрежението; той подпомага потока на слюнката, секрецията на стомашни сокове и укрепва мускулите на дъвкателната система. В това отношение стоматологът Луси вижда малка опасност: «Никой не яде изключително течности. Поне останалите хранения за деня се състоят предимно от твърда храна. Освен това младите хора често имат дъвка в устата си. Възпалението на венците не се причинява от твърде малко дъвчене, а от лоша хигиена на зъбите. "
Загуба на хранителна култура
Учителите виждат тенденцията към течна храна преди всичко като социална и културна загуба: времето заедно със семейството става все по-кратко и по-кратко. Как трябва да се научи детето как да се държи на масата за хранене и как изглежда смислена закуска, когато бащата приема първото хранене за деня на пет глътки, докато шофира на работа?
Освен това закуска с пълнозърнест хляб, плодов сок, млечни продукти или мюсли помага на децата и възрастните да се представят значително по-добре през сутрешните часове. Силно подсладената напитка, от друга страна, повишава значително нивото на кръвната захар в краткосрочен план. Но след това пада по-ниско. Липсата на концентрация е неизбежната последица.
Но има начини и средства да закупите смислено, въпреки липсата на време:
- Ако наистина искате само питие, тогава добрият стар Ovaltine: Той работи като модерните напитки за закуска, но е много по-евтин и причинява по-малко отпадъци.
Чаша вода, изпита на глътки, подсилва храносмилането и ви осигурява течности. Кафето дехидратира тялото. Следователно с всяка чаша трябва да се изпива чаша вода.
Плодов сок, шепа сушени плодове и ядки предлагат просто, богато на витамини и минерали начало на деня.
Истинската закуска включва зърнен продукт (люспи, хляб), млечен продукт (кисело мляко, мляко, сирене) и плодове (също плодов сок или сушени плодове). Можете също така да разпределите отделните компоненти по време на закуска и лека закуска между храненията.
Можете също така да се насладите на пресни плодове по време на работа - важна стъпка към „пет на ден“, което означава да ядете плодове, зеленчуци или салата пет пъти на ден.
Шведските ролки, оризовите сладкиши и хрупкавият хляб се съхраняват лесно на работното място. Добавете плодов сок или малко сирене - и отново сте във форма за следващите няколко часа работа.
Тези, които не ядат нищо или твърде малко сутрин, наистина са гладни вечер. Следователно хората със съзнателна линия имат правилната закуска, особено след като това е по-ефективно от половин час повече сън.