Диетичен трик Как да обезвредя въглехидратите за отслабване!
Колко пица е разрешено в диетата, за да отслабнете?
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За много хора най-лошото при диетите вероятно е да не ядат любимата си храна. В горната част на списъка с желания за повечето са пица, тестени изделия и сладкиши. Много прост диетичен трик прави въглехидратите по-удобни за фигурата при отслабване.
Ето защо въглехидратите могат да ви напълнят по време на диета
Добре известно е, че картофите, тестените изделия, оризът и брашнените храни осигуряват въглехидрати. Голяма част от това е сила. Строго погледнато, това от своя страна се състои от множество захари (полизахариди), които се превръщат в монозахариди или дизахариди, които са много по-лесно използваеми чрез храносмилането - като се започне със слюнка и с помощта на ензими и са предназначени да служат като енергиен източник за организма. В действителност обаче този енергиен резерв почти не се използва, например поради недостатъчно движение, и след това се съхранява като неприятна възглавница върху стомаха, седалището и бедрата.
Отслабнете с въглехидрати: Диета с устойчиво нишесте
За разлика от множеството захари, така нареченото устойчиво нишесте преминава през храносмилателния процес почти непроменено. Защото ако нишестето, съдържащо се във въглехидратите, не е водоразтворимо и в същото време устойчиво на ензимни процеси, то се пренася през стомашно-чревния тракт почти непроменено, подобно на фибрите, без да се използва. Само чрез естествения процес на ферментация в дебелото черво устойчивото нишесте може да служи на чревните бактерии като източник на енергия и по този начин да насърчи здравето на целия организъм.
Устойчиво нишесте се намира в непокътнати растителни клетки, като зърнени култури, или в храна, която е охладена отново след нагряване, тъй като съдържащите се във въглехидратите нишестени компоненти кристализират, когато се охладят. Така създаденото устойчиво нишесте се нарича още ретроградирано нишесте.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Устойчиво нишесте като ефективен диетичен трик
Различните начини, по които се използва нишесте, водят до много прост диетичен трик: Тези, които не искат да останат без въглехидрати по време на диета, не трябва да разчитат само на полезни варианти и постоянно да избягват бързи храни и готови ястия. Още по-важно от това е да приготвите любимите си ястия с тестени изделия, картофи или ориз от пресни съставки - и да ги ядете студени! Затова първо гответе ястието както обикновено, след това го оставете да се охлади и му се насладете по-късно. Тъй като ретроградираното нишесте е постоянно и не се променя при нагряване, чиниите могат дори да се затоплят на следващия ден без колебание. Освен това се препоръчва намаляване на общите калории и значително повече упражнения за резултатите от бързата диета.
Базарен съвет: Диетичните добавки с устойчиво нишесте и ценни фибри също могат да подкрепят диетата и да осигурят здравословна чревна флора.