Диетичен рафаело - вкус трохи - вкусно бързо, лесно

Много харесвам кокосови бисквитки, преди правех топчета "Raffaello", но не можех да нарека капките диетични, а още повече вкусни. Търсих това вкусово изживяване, експериментирах и накрая се роди тази диетична версия, по начин Taste Crumb.:)

рафаело

Диетичен Raffaello

  • 135 г кокосово мляко на прах
  • 60 мл вода
  • 55 г кокосово брашно (кокосово брашно с намалено количество мазнини на Сафи)
  • 25 g кокосови стърготини (супер качествени кокосови парченца Econeked)
  • 1 чаена лъжичка за подсладител 1: 4
  • 1-2 супени лъжици кокосово масло
  • приблизително 25 бадеми на зърнени култури (бланширани и обелени бадеми можете да поръчате тук на добра цена)
  • + кокосови стърготини за стрелба