Диетичен пандишпан, направен от брашно от овесени ядки със сладко без захар - Фабрика за салати
Диетично руло с пандишпан от овесени ядки брашно със сладко без захар
На другия ден беше семеен ден в училище и тогава всеки родител очаква нещо наси, което децата, които са уморени от играта, могат да подушат. Вече имах същата училищна програма през есента, след това направих бисквити с овесени ядки Hello Kitty, но сега нямах много време да проявя креативност.
Сега само бързо и здравословно, диетични ролки с пандишпан време от овесено брашно, намазана със собствено сладко от ягоди без захар.
Можете да намерите рецептата за моето собствено сладко от ягоди без захар тук >>> Ягодово сладко без захар
Излишно е да казвам, че не много хора биха могли да устоят на тази класическа бисквитка, дори и да знаеха, че е направена от съставки за реформи, така че кутията за бисквитки беше изпразнена за кратко време ... 🙂
Рецепта за диетичен пандишпан
Съставки за руло за диетичен пандишпан (за тава за печене 39 * 31 см, 18 филийки):
- 6 M яйца разделени
- 6 dkg Dia Wellness четвърти подсладител
- 12,5 dkg овесено брашно (може и от овесени ядки!)
- 10 грама бакпулвер
- 20 dkg сладко от ягоди без захар
- еритритол на прах за намазване
Домашна овесена каша:
Приготвяне на диетичен пандишпан:
- За тестото за диетичен пандишпан разделете яйцата наполовина.
- НА белтъци 2 супени лъжици (4 dkg) разбийте до твърда пяна с подсладител (пяната е добра, когато вече не тече от бъркалката).
- След като протеинът е разбит, a яйчни жълтъци и останалите 2 dkg подсладител се разбиват до побеляване (това ще направи нашия пандишпан още по-въздушен) и след това разбитата яйчен белтък на пяна внимателно ние го въртим.
- НА овесено брашно смесете с бакпулвер, след това на две вноски a добавете към яйчената пяна а също и с много внимателни движения ние го въртим. Внимавайте наистина да не се въртите просто, не разбърквайте, защото тогава пяната ще се смачка и пандишпанът ще бъде плосък!
- Така направеното диетично пандишпаново тесто беше застлано с хартия за печене загладете в тава за печене, като се уверите, че тестото е равномерно дебело навсякъде.
- В предварително загрята фурна със смесване на горещ въздух при 170 градуса (без смесване на горещ въздух при 180 градуса) Печете до златисто жълто за 10-15 минути.
- Готовият блат с пандишпан е все още горещ навлажнена, чисти покрита с кухненски кърпи, отлепете хартията за печене и веднага, добре увийте плътно.
- По този начин забрави напълно да се охлади.
- Когато навитият пандишпан се охлажда, намажете със сладкои превъртане назад и плътно завинтва в вече използваната кухненска кърпа.
- 30-60 минути оставете да стои, за да не се разпада по време на нарязването.
- След като диетичният ни пандишпан се сгъне добре, разопаковаме го от кухненската кърпа и върху него пресяваме пудра захар от еритритол, след това с дебелина 2 см нарежете на филийки.