Диетичен мус от риба тон с водорасли; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

водорасли

Мус от риба тон с водорасли

За 6 човека

Време за подготовка: 5 минути

Състав:

- 1 кутия бял тон в масло 160 g (La perle des Dieux)

- 150 г извара

- 2 супени лъжици лимонов сок (Sizilia Sicilia)

- 3 чаени лъжички дехидратирана салата от водорасли

- 6 филийки сандвич хляб

- 1 щипка сол

Рецепта:

  • Отцедете рибата тон и запазете зехтина.
  • Комбинирайте рибата тон, извара, лимон и супена лъжица зехтин (от консервиран тон) в ръчен пасатор, докато получите гладка текстура.
  • Сол и черен пипер. Добавете водораслите, след което хомогенизирайте препарата.
  • Препечете сандвич хляба с тостера.
  • Покрийте с мус от риба тон, след това покрийте с няколко фини лимонови кори.