Диетичен лексикон - В много диети; Гума от влакна; Какво е гуар

Обикновено можете да намерите всичко, свързано с диетата, в нашата Amapur Diet Lexicon. Тъй като гуарът играе специална роля при отслабването и това не е обяснено в 1-2 малки изречения, тук има подробно описание.
Гуар е влакно. Растението гуар (ботаническото име е Cyamopsis tetragonoloba) принадлежи към семейство бобови (= бобови растения). Следователно тя е тясно свързана с представителите на това семейство растения, граха и фасула, които познаваме добре. Растението гуар е родом от Индия и Пакистан.
Съдържание: Какво е гуар?
Характеристики на GUAR
В хранително-вкусовата промишленост гумата гуар често се използва като сгъстител или желиращ агент и семената на боб гуара се извличат от ендосперма. Тук хранителната тъкан се състои почти изцяло от растителен полизахарид. Полизахаридите са известни още като полизахариди, гликани/гликани или полиози.
Тази хранителна тъкан, получена от семената на зърното гуар, се нарича гуарова гума и е естествено водоразтворима без химически модификации.
Друга специална характеристика на гумата гуар е, че нейният воден разтвор (или суспензия) има много по-висок водосвързващ капацитет от този на другите естествени образуващи тиня агенти.
Гуар - синоними: Гума от гуар, боб от гуар, E 412, брашно от гуар, гума от гуар, гаран, гума от гуар, Cyamopsidis seminis pulvis, Guari farina, PHGG
Guar Gum & Water - ВИДЕО
Какво прави guar в човешкия метаболизъм?
Гуар - гуарова гума или Гума гуар консерва с храна също Диетични продукти да бъдат приети. Това кара нашето дебело черво да работи по-бързо и така
Ако храната се допълва или обогатява с гуар, изпражненията остават в дебелото черво за по-малко време. Контактът между възможните токсични бактериални разпадни продукти, които тялото ни произвежда ежедневно и които поглъщаме с храната си, и чревната стена е значително намален.
Медицинската наука е на мнение, че много болести на цивилизацията в западния свят се дължат на едно диета с ниско съдържание на фибри се дължат. Вместо 40 г диетични фибри на ден, от които хората се нуждаят за физическо благосъстояние, ние консумираме само 20 г на ден средно.
Възможни приложения
- Наднормено тегло и затлъстяване
- Захарен диабет/диабет
- За регулиране на движението на червата в случай на хемороиди
- Гуар помага при диария
- За профилактика и лечение на запек
- холестерол
Гуар - гуарова гума не е чудодейно лекарство
Дори и много Гуар като чудодейно лекарство в борбата срещу затлъстяването трябва да напуснете църквата в селото и да дадете ясно да се разбере, че това не е чудо.
Обикновено не можете да отслабнете само с гранули от гуар. По-скоро уникалните свойства на гумата гуар могат да помогнат на хората със затлъстяване да ограничат дневния си калориен прием или да се придържат към диета за отслабване.
За разлика от "нормалните" несмилаеми фибри от напр. Зърната и бобовите растения са водоразтворими в гума гуар и, както е показано на видеото по-горе, образуват обемна, желатинова маса с малки количества, калоричната стойност на която е почти нула.
Гумата гуар трябва да е приблизително. 5 до 10 минути преди хранене да се приема, защото това е единственият начин за предварително напълване на стомаха и усещането за ситост се появява много по-бързо.
Лигавата маса на разтворената гуарова гума покрива чревните стени с тънък филм. Този тънък слой гарантира, че бързото усвояване на въглехидратите в кръвта се забавя. Хранителните вещества се усвояват по-бавно и вие сте сити по-дълго без опасното чувство на глад.
Следователно с гума гуар е по-лесно да поддържате намаляване на теглото, да се отказвате от висококалорични закуски и да ядете по-малко, без да се чувствате „гладни“ и пак да сте сити.