Диетичен ябълков пай от овесени ядки - фабрика за салата
Диетичен ябълков пай от овесено брашно.
Правил съм ябълков пай хиляди пъти, както традиционно, така и диетично. Диетичната версия някак си никога не беше истинска, така че дори никога не я публикувах в блога!
Но сега! Толкова е вкусно диетичен ябълков пай Изпекох, че дори очите ми, номер беше оставен отворен от него! 🙂
Е, разбира се, сега - точно както традиционната версия - баницата е по-вкусна на следващия ден от прясна, всъщност с течение на дните тестото ще става все по-добро.!
Поради тази причина това е особено добра рецепта за консервиране няколко дни предварително!
Ако претоварите количеството, смело го намалете наполовина и печете в по-малка тава за печене, но мисля, че си струва да приготвите голяма порция предварително и ако не свърши, замразете я в дните, в които няма да имате време за да се изпекат така или иначе.!
Можете да направите и овесена черешова баница със същото тесто.
Диетична рецепта за ябълков пай
Диетични съставки за ябълков пай:
Съставки за тесто за ябълков пай:
- 2,5 dkg Dia Wellness четвъртинки подсладител (или 10 dkg брезова захар/12 dkg еритритол)
- 15 dkg студена кокосова мазнина или масло (по-лесно да се работи с масло)
- 25 dkg брашно от овесени ядки
- 8 dkg пшеничен глутен + за намазване
- 3 dkg (1 супена лъжица) натурално кисело мляко (3,5%)
- 1 яйце + 1 яйце за смазване