Диетичен гювеч с Рецепт Сити

диетичен

  • За колко души: 4
  • Подготовка: 10 минути
  • Време за готвене/печене: 45 мин
  • Подготовка: 55 мин

Ако искате да приготвите вкусен диетичен обяд за семейството, това е идеалният избор.

Вземете тези:

  • 1 малка глава кале
  • 500 г кайма пуешко месо
  • 100 г булгур
  • 125 г кафяв ориз
  • 1 малка кутия заквасена сметана
  • 2 дафинови листа
  • 1 супена лъжица сол
  • 1 ч. Л. Пипер
  • 1 месец индийско орехче
  • 1 ч. Л. Семена от кимион
  • 2 ч. Л. Червени чушки
  • 1 глава лук
  • 2 супени лъжици кокосово масло

1-ва стъпка

Зелето се нарязва на листа и след това се готви предварително в малко подсолена, засята с кимион вода. Не е нужно да го готвите напълно меко, а само половината.

Стъпка 2

Междувременно нарежете лука на малки кубчета и запържете в малко кокосово масло. Когато лукът се зачерви, добавете каймата и запържете до покафеняване.