Диетичен десерт с моркови и стафиди

Време за подготовка: Един час

моркови

Трудност: ниско

Как да приготвим торта с моркови и стафиди:

Разтрийте захарта със зехтина. Добавете яйца, ванилова есенция и продължете да разбивате.
Няма нужда да преувеличавате. Изсипете в брашното за дъжд, смесено с върха на ножа бакпулвер и леко разбъркайте с шпатула. Следват индийско орехче, кора и лимонов сок, стафиди, рехидратирани в ром. Включваме ги в състава и накрая добавяме леко изцедените моркови. разбъркайте.

Не е нужно да се притеснявате, че няма да излезе, бъдете сигурни, тортата не трябва да расте много, но трябва да е пухкава и влажна.

Изсипете състава във 23 см форма, намазана с масло и застлана с брашно, изравнете и сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути. Когато е готов, той ще се откъсне от краищата.

Порция, глазура, поръсете с бадеми и се насладете.

Рецепта, предложена от: Адриана Думитру (Adriana_Dumitru_1)