Диети защо има йо йо ефект

диети

Драстичните диети, с нисък прием на калории, биха били обезкуражени, за да не нарушават мозъка. - iStock

Това е, което хората, решили да се подлагат на диета, искат да избегнат на всяка цена: известният „йо йо ефект“. Или когато загубените килограми се възвърнат с течение на времето, и дори още един или два, независимо от метода, който се следва. Изследователи от университета в Бристол са открили причините за това явление, за което се смята, че е свързано с човешката еволюция.

Проучването им показва, че през всичките тези години мозъкът се е научил да тълкува диетите като краткотраен глад и в отговор на това призовава човека да съхранява повече мазнини в случай на бъдещ недостиг, се казва в тяхното проучване. Процес, който би обяснил защо хората, които следват нискокалорична диета, са склонни да преяждат след изтичането на този период на диета и по този начин да наддават на тегло.

За да излезете от този порочен кръг, най-добре би било да заложите на прием на храна възможно най-балансиран, така че мозъкът да разбере, че няма нужда да съхранявате толкова много мазнини. За да стигнат до това заключение, изследователите разчитат на наблюдението на птици, които са склонни да реагират на риска от недостиг на храна, като наддават на тегло, особено през зимата.

Избягвайте все по-тежки диети

Изследователите създадоха математически модел, основан на хранителното поведение на животно, което знае дали храната е в изобилие или ограничена, но не знае кога ситуацията може да се промени. Моделът показва, че ако диетата често се ограничава, животното се очаква да напълнее между недостига на храна.