Диети; тенденция; въпросният

Представени от звезди, които възхваляват здравословните им ползи и приписват безупречната им фигура, много се говори за някои диети, особено тъй като те коренно променят самия начин на хранене.

Детокс, палео, викинг, без глутен, алкален ...: различни диетични моди са на мода от няколко години. Те съблазняват онези, които се стремят, като променят начина си на хранене, да се чувстват по-добре в тялото си и в главата си. Но намирането на „алтернативни“ храни на тези, които обикновено ядете, може да бъде огромно и скъпо. Заслужават ли си наистина тези усилия ?

Бързо да се "пречистиш"

Модата на "без"

Намалете нивото на киселинност

Киселинността би била друг враг, за да се борим, за да възвърнем тонуса. Американски филмови звезди, като Дженифър Анистън и Гуинет Полтроу, популяризират алкалната диета за нейното благотворно въздействие върху здравето и теглото. За да се възстанови киселинно-алкалния баланс на организма, трябва да се елиминират „подкисляващи” храни като месо, промишлени продукти, сладкиши, алкохол, кафе и др., Които съдържат минерални соли. фосфор), в полза на храни, които са източници на алкализиращи минерали (магнезий, калций, натрий и калий), като плодове и зеленчуци. По мнението на диетолога, „Тази диета, която застъпва разнообразието и умереността, сама по себе си не е лоша, но оправданието от твърдяната киселинност е абсурдно, защото тялото ни, ако е здраво, регулира перфектно pH (водороден потенциал, бележка на редактора) ".