Диети със сурова храна, тази тенденция изобщо е здравословна
Особено когато става въпрос за наслада плодове всеки знае сурова храна. Повечето плодове се консумират сурови. Но други храни, особено храни на растителна основа, също се използват като сурови храни. Ако от Сурова храна се говори за форма на хранене, но означава диета, която напълно или поне до голяма степен се отказва от нагряването на храната, с форми на производство, които въздействат върху храната с топлина. Храната се консумира сурова. В древната индийска философия чистата диета от сурови плодове е използвана като основа за хармония гледани. И до днес има народи, за които постоянната консумация на сурова храна е обичайна.
Известни диетолози като Джилиан Маккейт, Колин Кембъл или Джоел Фурман държат такъв хранене с до голяма степен сурови, естествени храни за добра профилактика срещу много цивилизационни болести. Също така се споменава за известната висока възраст Суровоядци постигнати. Трябва обаче да се добави, че хората, които ядат приготвени храни, но се хранят по естествен и здравословен начин, също ще достигнат старост. Генетичните фактори също играят важна роля тук.
Интегрирайте суровата храна в ежедневното меню
Безспорно е, че суров плодове и зеленчуците, включително зърнените култури, имат много по-големи пропорции от значение Витамини, Има фибри, минерали и микроелементи. По време на интензивно нагряване, при готвене, печене, печене, печене на скара, а също и при топлинна обработка на дълготрайни храни, някои от тези важни вещества се губят или поне губят съдържанието си и присъстват само в по-малки пропорции в храната. Колкото повече храна се яде прясна и се третира възможно най-малко или поне много внимателно, толкова по-високо е нейното съдържание на важни вещества здраве и жизненост и здрава имунна система.
Вместо изключителен Сурова храна За повечето хора в нашата култура включването на сурова храна в обичайното меню трябва да бъде по-приемливо и Хранителни навици най-тясно съвпадат. Храна като студено пресовани масла, мед, сушени плодове и пушени продукти също трябва да бъдат интегрирани в такава диета. Някои зеленчуци са по-малко подходящи от други за сурова консумация в по-големи количества. С сортовете зеле трябва да се борави малко по-внимателно. Най-добре е да добавите тези настъргани сурови зеленчуци към пресни салати. Срещу са зеленчуци като краставици, моркови, репички, малко жълто цвекло са много смилаеми и вкусни като сурови зеленчуци.
Чушките и лютите чушки не само трябва да се готвят на масата. Напротив, те имат много висок процент от витамин Ц и други важни витамини, здравословни Фибри и минерали, когато се консумират сурови. Диетата, която се състои от здравословни пропорции на сурови плодове, зеленчуци и ядки в допълнение към готови продукти като хляб, картофи, ориз, тестени изделия, месо и риба е много полезна. При такава диета е малко вероятно да се появят симптоми на дефицит.
Пригответе сурови зеленчуци по апетитен начин
Естествено плодове, Суровите зеленчуци са чудесни в салатите. Салатите, приготвени от такива съставки, са идеалното допълнение към някои месо, птици или риба, които са внимателно приготвени. Пресни плодове, чушки, чушки, домати, краставици, репички и репички могат да бъдат приготвени здравословни и апетитни с кварк и кисело мляко. Чрез добавяне на Млечни продукти има и достатъчно калций и млечна захар. Тези, които не преминат към особено постни млечни продукти по диетични причини, също ще покрият голяма част от нуждите от мазнини през деня. В противен случай изискването за мазнини може да приключи Морска риба и студено пресованите масла са покрити.
В дебел Трябва също да се има предвид, че някои витамини, като витамин А, са мастноразтворими. Така те се усвояват правилно от организма само във връзка с мазнините. Следователно, определена част от мазнините в ежедневната диета също трябва да се има предвид при диета. Повечето плодове се съчетават добре с ядките по отношение на вкуса. Ядките също съдържат мазнини. Можете да ги използвате в плодови салати, мюсли, но също така и ястия от кварки и Препарати от кисело мляко се добавят. Ядките също са отлични енергетици за малки закуски.
Храната, която се готви, трябва да се приготвя възможно най-внимателно, така че да се запазят много ценни съставки. За рибите и зеленчуците приготвянето на пара е по-подходящо като процес на готвене, отколкото продължителното варене или пържене. С хляб трябва такива Пълнозърнести хлябове трябва да се даде предпочитание на онези, които имат високи пропорции от пълнозърнести храни.