Диети с овесени ядки, не само за вегани

Много хора избират вегански начин на живот поради чувствителност към храната, други диета, по-здравословни диети или екологична осведоменост, това е сърцето на всеки, въпреки че понякога е трудно в семейството и групата приятели, тъй като усложнява готвенето, като се налага да печелите повече. За щастие има рецепти, които работят перфектно и във веганския вариант, което улеснява приемането на тези, които се хранят по различен начин, а също и по-здравословни от тази овесена палачинка.

НА палачинка вечна класика, идеална за закуска, закуски, десерти и дори пикантно основно ястие. Често го обвиняват, че е нездравословен, но можем да заменим класическите съставки с по-здравословни, по-удобни за форма или дори вегански съставки, така че крайният резултат да е божествено вкусен и безкомпромисен.

Тази подпухнала американска палачинка, например, съдържа добра доза овесени ядки, за които е известно, че са бавно абсорбиращи се въглехидрати, придават му пълно усещане за дълго време и непрекъснато снабдяват тялото с енергия. Съчетава тестото в малко повече пълнозърнесто брашно и агаве или кленов сироп като подсладител, но това също може да се пропусне, ако е направено в солен вариант. Дава много добро предястие, достатъчно енергия, но е идеално и за десерт, може да се консумира без вина, може да се наслои с каквото и да е, може да се поръси.

---