Диети с ниско съдържание на въглехидрати; Отказът от въглехидрати може да повлияе на продължителността на живота; Лечебна практика
Оптимално хранене: Въглехидратите осигуряват по-дълъг живот
Понастоящем ниско въглехидратите са един от най-популярните методи за отслабване в Германия. В действителност, в едно бързо сравнение, диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна от диетата с ниско съдържание на мазнини. Ново научно изследване сега показа, че значителното намаляване на въглехидратите в никакъв случай не е здравословно. Напротив: Според австралийски изследователи диетата с високо съдържание на въглехидрати е най-полезна за дълъг живот.
Диета с високо съдържание на въглехидрати за по-дълъг живот
Много хора разчитат на намаляване на приетите въглехидрати при отслабване, но по здравословни причини диетите с ниско съдържание на въглехидрати обикновено не са добра идея. Така наречените кетогенни диети са още по-проблематични. Избягването на въглехидрати представлява риск за здравето. Въглехидратите така или иначе са по-добри от репутацията им. Тъй като диета, богата на въглехидрати, поддържа производството на хормон, който ограничава апетита, поддържа здравето и се счита за удължаваща живота.
Много хора, които искат да отслабнат, намаляват приема на въглехидрати. Но високо въглехидратната диета е най-полезна за нашето здраве и дълъг живот, според изследователите. (Изображение: bit24/fotolia.com)
Засилва се производството на хормон "фонтан на младостта"
Институтът Ранке-Хайнеман/Австралийско-новозеландската университетска асоциация докладва на уебсайта си за нови открития на учени от центъра на Чарлз Пъркинс в Университета в Сидни, които показват важността на храненето във връзка с производството на хормона Fibrolast Growth Factor 21 (FGF21) - така нареченият "фонтан на младостта" хормон - има.
Резултатите, публикувани в списание Cell Metabolism, показват, че оптималната диета с високо съдържание на въглехидрати стимулира производството на хормон, който се счита за удължаване на живота и може да се бори със затлъстяването.
FGF21, използван за лечение на диабет
Предишни проучвания показват, че FGF21 играе важна роля за ограничаване на апетита, модериране на метаболизма, подобряване на имунната система и удължаване на живота. Въпреки че днес хормонът вече се използва за лечение на диабет, не се знае много за това как се произвежда и секретира.
За да изследват по-отблизо производството на хормони по отношение на хранителния прием, учените са хранели мишки според двадесет и пет различни планове за хранене за своите проучвания, съобщава институтът Ранке-Хайнеман. Те се различават по количеството протеини, въглехидрати, мазнини и енергийното съдържание. След това изследователите оценяват съдържанието на хранителни вещества и изследват кои състави постигат най-добри резултати по отношение на освобождаването на FGF21.
Най-полезно за нашето здраве
„Противно на съвременните тенденции в диетите като диетата„ Палео “, която предписва диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, учените отбелязват, че противоположната диета води до по-високи нива на FGF21“, пише институтът.
В резултат на това диетата с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати е най-полезна за нашето здраве и дълъг живот, каза водещият автор д-р Саманта Солон-Биет. Следователно решаващ за високото освобождаване на хормона е съставът на хранителното съдържание и свързаният с него баланс между протеиновите и въглехидратните компоненти.
Настройте още по-точно храненето
В този контекст д-р Solon-Biet също подчерта, че по-нататъшните проучвания за активирането на FGF21 ще бъдат от съществено значение за изследване на хронични заболявания, тъй като FGF21 може да бъде ключът към лекарствата за лечение на диабет и други метаболитни нарушения. Следващата стъпка е да дешифрираме точния сигнален път на FGF21, за да адаптираме още по-точно диетата си и да използваме всички предимства на хормона. (реклама)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.