Диети с боровинки; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

удоволствия

Мус от боровинки

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: /

Състав:

- 250 г боровинки

- 200 г извара

- 2 белтъка

- 2 супени лъжици гроздова захар (Exose)

- Шипка сол

Рецепта:

  • Смесете 150 г боровинки с извара и гроздова захар.
  • Разбийте белтъците с щипка сол с електрически миксер.
  • Внимателно сгънете белтъците в сместа от боровинки.
  • Добавете останалите цели боровинки, след което изсипете муса във веррини.
  • Оставете да почива поне 1 час в хладилника.