Диети, рецепти и отслабване Яжте повече с обемна диета

бързи диети, лесни диети, ефективни диети,

отслабване

Яжте повече с обемна диета

Диетата се среща в книга, наречена "Обемен план за контрол на теглото", написана от Барбара Ролс, изследовател по хранене в Penn State University и Робърт Барнет, диетолог.
Коя е д-р Барбара Ролс?

В допълнение към съавторството на книгата, д-р Ролс изследва затлъстяването повече от 20 години. Тя комуникира с Консултативния съвет на Националния институт по здраве и диабет, както и с Асоциацията за изследване на затлъстяването, за която е била президент.

Диетата се основава на предпоставката, че обемът на консумираната храна, а не броят на консумираните калории, води до усещане за ситост (пълнота). Планът обещава, че като ядете храни, които ще ви заситят, ще отслабнете, без да се чувствате като на диета или да се чувствате лишени.

Храните, препоръчани в тази диета, имат ниска енергийна плътност. Според авторите сме склонни да ядем приблизително еднакво количество храна всеки ден, независимо от общия брой консумирани калории. Ако ядете същото тегло храни, които съдържат по-малко калории от обикновено, ще можете да отслабнете, без да изпитвате глад.

За да следвате плана, ще ядете нискокалорични и голям обем храни, които съдържат много вода и/или фибри. Ще ядете плодове, обезмаслено мляко или други млечни продукти, пълнозърнести храни, боб, риба, зеленчуци, птици без кожа и постно месо, като същевременно избягвате висококалорични храни като сирене, бонбони, сладки напитки.

Енергийната плътност е броят на калориите в дадено количество храна. Някои храни, особено мазнините, имат висока енергийна плътност. В малка порция има много калории. Докато водата е пълна противоположност, тя има нулева енергийна плътност.


Книгата предоставя формула за изчисляване на броя на калориите, които са разрешени всеки ден. Авторите предлагат планове за 1600 - 2000 калории, които могат да бъдат модифицирани според вашите специфични нужди. Планът от 1600 калории например позволява 400-калорийна закуска, 500-калориен обяд, 500-калорийна вечеря и 200-калорийна закуска.

Ако не искате да използвате диетични планове, можете също да използвате указанията, посочени в книгата, за да планирате собствените си ястия.

Авторите препоръчват промени в начина на живот, които водят до дългосрочно управление на теглото, като водене на дневници на храна и планиране на социални ситуации. Авторите препоръчват поне 30 минути упражнения през повечето дни от седмицата.