Диети, които не поддържате мобилни
Особено през лятото много жени, които искат да отслабнат, биха спазвали всякаква диета, независимо колко строга. Но драстичните диети могат да навредят на здравето, дори и да водят до загуба на тегло за момента.
Според Lifescript, тук са възможните клопки на най-популярните диети, както и решения за тяхното избягване.
1. Диета с ниско съдържание на мазнини
Намаляването на количеството консумирани мазнини може да ви помогне да отслабнете, но само ако намалите броя на калориите (например можете да попаднете в капана на обезмаслените храни на пазара, но които имат почти толкова калории, колкото тези с мазнини). Това намаляване обаче може да бъде особено полезно за хора с разстройства на панкреаса и някои стомашно-чревни разстройства, отговорни за лошото усвояване на мазнините.
Проблеми: Ако избягвате всички мазнини, тялото ви няма да получи необходимите хранителни вещества. Нуждае се от малко мазнини, за да абсорбира витамини А, D, Е и К и да натрупа фитохимикали (растителни съединения, които действат като антиоксиданти, предотвратяващи рака, като бета-каротин, ликопен).
Освен това, ако избягвате всички видове мазнини, ще ви остане малко храна за ядене, така че бързо ще се отегчите от диетата си.
Решения: Ако искате здравословен план за отслабване, особено за сърцето, просто елиминирайте наситените мазнини (предимно от животински произход) и транс-мазнините (най-опасните за организма, като маргарин, често срещани в сладкиши или бързо хранене).
Но можете да се насладите на мазнини като риба, ядки, авокадо, маслини и растителни масла, като зехтин, рапица. Само внимавайте да не прекалите - една супена лъжица мазнина има около 120 калории. Избягвайте например високомаслени сирена или месни продукти, като салам и вместо това яжте сирена с ниско съдържание на мазнини, риба и пиле без кожа.
2. Безглутенова диета
Тази диета е модерна, но според специалистите само тези, които са чувствителни към глутен (вещество, открито главно в пшеница, ечемик, ръж и продукти от тях) или страдащите от цьолиакия трябва да спазват тази диета. . И това е така, защото носи малко ползи и може да ви остави с недостиг на желязо и витамин В.
Проблеми: Много продукти без глутен не са обогатени с витамини и минерали, а освен това някои често са с високо съдържание на мазнини и захар (торти без глутен, например). Освен това тези, които спазват тази диета, често консумират продукти на основата на ориз; тъй като не ядат пълнозърнести храни, те губят предимствата си - тоест повече хранителни вещества и повече фибри.
Решения: Ако спазвате такава диета, яжте поне три порции на ден други пълнозърнести храни, като кафяв ориз, киноа, амарант, просо.
3. Вегетарианска и веганска диета
Диетата, базирана на растителни продукти, може да има много предимства: намалява нивата на холестерола, както и риска от диабет, сърдечни заболявания, хипертония, проблеми с жлъчния мехур, диабет тип 2 и рак на дебелото черво и простатата. Вегетарианците избягват месни продукти, но могат да ядат яйца и млечни продукти, докато веганите избягват всички животински продукти, включително яйца и млечни продукти.
Проблеми: Можете да избирате с недостиг на протеини, желязо, калций, цинк, йод, омега-3 мастни киселини и витамини D и B12. Освен това можете да ядете по-малко здравословни храни, които на практика са вегетариански, като пържени картофи, пица, газирани напитки, чипс, без да осъзнавате.
Решения: Ако сте на веганска диета, ще трябва да приемате добавки с витамин В12 (или да ядете храни, обогатени с този витамин). Както веганите, така и вегетарианците (тези, които не ядат риба) може да имат недостиг на омега-3 мастни киселини, йод и витамин D, така че са необходими и добавки.
Препоръчителните дневни количества са: витамин D - 400 IU за възрастни и 600 IU за тези на 71 и повече години; витамин B12 - 2.6 микрограма, йод - 150 микрограма и омега-3 киселини - 1500 - 2000 милиграма билкови киселини и 500 - 1800 милиграма киселини на рибна основа.
Също така е необходимо да се потърси мнението на диетолог, специализиран в подобни диети.
4. Диети с ниско съдържание на въглехидрати
Тези диети, като Аткинс, могат да ви помогнат да отслабнете, но подобно на диетата с ниско съдържание на мазнини, те ви помагат само ако намалите достатъчно количество консумирани калории. Освен това първоначално можете да отслабнете, но когато сравнявате с други планове за отслабване, забелязвате, че предимството изчезва след няколко месеца до една година.
Проблеми: Ако избягвате продукти с високо съдържание на въглехидрати, но ядете мазни пържоли, бекон и други мазни месни продукти, не си правете никаква услуга, защото те са пълни с мазнини, които водят до образуване на кръвни съсиреци и холестерол.
Освен това за организма са необходими много богати на въглехидрати продукти като мляко, кисело мляко, плодове, зърнени храни, боб, царевица. Без тях няма да осигурите на тялото си достатъчно фибри, за да има здрав стомашно-чревен тракт. Освен това въглехидратите са полезни за паметта и ученето.
Решения: Изберете добри въглехидрати. Избягвайте силно преработени въглехидрати, като сладкиши като цяло, и яжте по-малко преработени или непреработени продукти като цели плодове, овес, боб, сладки картофи, пълнозърнести тестени изделия.
В същото време диетите за диабетици се основават главно на намаляване на количеството въглехидрати, защото те повишават най-много нивата на кръвната захар. Но дори и да нямате диабет, ограничаването на нездравословни въглехидрати, като захар и бяло брашно, може да подобри здравето ви.
5. Диета с ниско съдържание на натрий
Препоръчителното количество натрий, което трябва да се консумира ежедневно, е 1500 милиграма (максимум 2300), но много румънци консумират по-голямо количество от това вещество, особено поради бърза храна или гевреци, които съдържат много сол. А намаляването на количеството сол е необходимо особено за тези, които имат високо кръвно налягане, бъбречни заболявания или застойна сърдечна недостатъчност.
Проблеми:Единственият проблем с тази диета, която на практика е изключение в списъка, е, че ще трябва да готвите повече - около 80% от консумацията на сол идва от полуготови продукти и тези от ресторанти, но това е по-скоро неудобство., не е проблем, стига да е в полза на здравето.
Решения:Ако имате излишък от натрий, не забравяйте да консумирате повече калий, който противодейства на вредното им въздействие и понижава кръвното налягане. Яжте няколко порции богати на калий зеленчуци всеки ден, като сьомга, броколи, спанак, портокали и домати (освен ако Вашият лекар не го забрани, ако имате бъбречни проблеми или други).