Диети, диабетици, внимание! Ето списък с плодови въглехидрати - Dieting Femina
Редовната консумация на плодове е важна част от здравословната диета и си струва да включите плодовете във вашата диета като суров десерт, десет часа или като съставка при диета, но си струва да запомните, че тя съдържа цялата фруктоза, т.е. фруктоза.
Фруктозата, подобно на другите захари, е продукт на разграждането на въглехидратите по време на храносмилането, който, подобно на своите роднини, е много способен да увеличи запасите от мазнини, въпреки че се абсорбира по-бавно, отколкото например глюкозата.
Какво трябва да знаете за фруктозата при диета?
Поради своята бавна абсорбционна природа, фруктозата не причинява големи колебания в нивата на кръвната захар, но води до по-равномерно, трайно енергийно ниво и усещане за ситост, особено в комбинация с фибрите, открити в плодовете.
Освен това се използва независимо от инсулина, така че може да се консумира от захари, въпреки че за тях се препоръчва и умереност.
Проблемът започва, когато приемате повече захари, които тялото ви съхранява под формата на гликоген в черния дроб и мускулите, но ако тези запаси преливат, тялото продължава да ги съхранява в мазнини.
Ето защо трябва да обърнете внимание на дневния си прием на въглехидрати, дори ако ядете плодове, не е достатъчно да преброите калориите!
Колко плодове трябва да ядете?
Що се отнася до здравословното хранене, можете да ядете много плодове по всяко време на деня, но не е добра идея да установите едно или две правила по време на диетата.
Тъй като плодовете съдържат основни витамини, минерали и антиоксиданти, изобщо не се препоръчва да ги елиминирате, за да намалите нивата на захар. Вместо това пренаредете ястията си, за да включите плодове за закуска или сутрин.