Диететика - лечение, ефекти и рискове

Първоначално се споменаваше като Диететика всички мерки за лечение и поддържане на здравето, днес терминът включва съвети или грижи на хората по отношение на тяхното хранене, при което някои заболявания трябва да бъдат излекувани.

Съдържание

Каква е диетата?

Терминът диетология обхваща всички хранителни терапевтични мерки, които имат за цел да предотвратят или лекуват заболявания. Диетологията се занимава основно с правилното хранене при различни заболявания като анорексия, захарен диабет или затлъстяване, но също така и с храненето в специални житейски ситуации, като например по време на бременност.

Терминът диетология може да се проследи до хипократовата традиция, където в допълнение към здравословното хранене са били необходими редовен живот и достатъчно физическа активност. Гален отново възприема този подход по време на Римската империя. Той обобщи шест неща, които бяха особено важни:

Стимулиране на ума

Екскреции и секрети

Спи и се събуди

Почивай и работи

Храни и напитки

Въздух и светлина

Лечения и терапии

Различните заболявания изискват спазване на специален хранителен план. В зависимост от заболяването, диетолозите или диетолозите след това съставят специфична диета, която е точно съобразена с нуждите на пациента. Хранителното поведение трябва да се промени с помощта на диетология или хранителна терапия. Съставките могат да бъдат пропуснати или увеличени.

Например, често е необходим по-голям прием на плодове и зеленчуци, докато някои храни може да не се консумират в случай на алергии. Диетологът се занимава индивидуално с пациентите и техните заболявания и взема предвид хранителното поведение и тяхното лично положение. Диетологията се използва за следните заболявания:

Например хората, които страдат от високо кръвно налягане, могат да понижат кръвното си налягане, като отслабнат. Ако имате подагра, диетата с ниско съдържание на пурини може да помогне, докато увеличеният прием на фибри намалява риска от рак на дебелото черво. По време на бременност или кърмене се препоръчва и специална диета; същото се отнася и за спортисти и възрастни хора. За да се предотвратят или излекуват заболявания, пациентите могат да избират измежду редица хранителни учения:

Хранене с пълноценна храна (особено се предпочитат нелекувани и пресни храни)

Вегетарианство (консумират се само храни на растителна основа и храни от живи животни)

Веганство (отказва се от всякаква храна от животински произход)

Сурова храна (консумират се предимно неотопляеми и пресни храни)

Макробиотици (начин на живот, създаден да води до дълъг и здравословен живот)

Комбиниране на храни (предпочитани са храни, съдържащи въглехидрати и протеини)

Китайска диетология (храната се класифицира според температурното поведение и вкусовете)

Аюрведа (специални диетични препоръки за отделни видове доша)

Можете да намерите лекарствата си тук

Методи за диагностика и изследване

Той предположи, че е достатъчно да информира пациентите за възможните негативни последици от недохранването, за да повиши осведомеността за по-здравословен начин на живот. В този контекст съдържанието се предаваше основно под формата на лекция, но едва ли беше обърнато внимание на афективното и сензомоторното ниво. В крайна сметка обаче настъпи промяна в така наречения подход, ориентиран към клиента, при който терапевтът се занимава основно и с желанията на пациента. Освен съвети, фокусът тук е и върху практически упражнения, което означава, че клиентите имат възможност например да претеглят хранителни стоки или да подготвят менюта.

Не се дава решение, но основната част от разговора се извършва от пациента.Важно е също да се запише хранителната история на пациента, която отразява неговите хранителни навици. По този начин е възможно да се формулират точно проблемът или целта. След това с помощта на терапевта могат да бъдат разработени различни предложени решения, но в крайна сметка пациентът трябва да реши пътя.

В резултат на това клиентът не е тласкан в една посока, но опасенията му могат да бъдат адресирани индивидуално. Съответните диети имат за цел да излекуват болестта или да забавят появата на болестите. Особено в случай на хронични заболявания, здравословното хранене може да подпомогне способността на тялото да се самолекува. Специалните диети са абсолютно необходими за заболявания, които могат да бъдат повлияни от диетата, включително например висок холестерол или диабет.

подувам

Ледоховски, М.: Клинична хранителна медицина. Springer, Виена 2009
Kasper, H., Burghardt, W.: Хранителна медицина и диететика. Urban & Fischer, Мюнхен 2009
Suter, P.M .: Хранене от контролния списък. Thieme, Щутгарт 2008

Може да се интересувате и от

В MedLexi.de не само публикуваме за здраве, медицина и уелнес, но също така сме ентусиазирани от текущите медицински изследвания и медицински технологии. Ние с удоволствие изследваме всички теми, свързани с благосъстоянието на човека и неговото здраве и обясняваме сложни медицински проблеми с високи журналистически стандарти за широката публика.

Медицинските експертни познания за нашите предметни области ни помагат да подготвим разбираеми знания за вашето здраве. Ние разследваме проблемите с любопитство, проверяваме ги въз основа на текущата изследователска ситуация и също така разглеждаме ежедневната медицинска практика. Виждаме себе си като посредници на знанието между лекар и пациент.