DietCancer - Метаболизъм Храносмилане

Решаващите процеси в храненето са храносмилането и метаболизмът. Храносмилането на храната започва в устата. Храната се нарязва и се смесва със слюнка, която освен всичко друго съдържа и храносмилателен ензим.

Хранителната пулпа достига стомаха през хранопровода, където допълнително се разпределя и усвоява от стомашния сок. В тънките черва смилаемата храна се разгражда на отделни компоненти (прости захари, мастни киселини, пептиди).

натрупване разграждане

Заедно с вода, витамини и минерали, хранителните частици се абсорбират от лигавицата. В същото време жлъчката отделя течност с екскреции в червата. Водата се изтегля от изпражненията в дебелото черво и се съхранява до следващото изхождане.

Метаболизмът - постоянно натрупване и разграждане

След това погълнатите хранителни компоненти се използват в метаболизма. Основната задача на сложните метаболитни процеси е да осигурят енергия за жизненоважните клетъчни функции.

От една страна, енергията се получава при различни химични реакции, а от друга, неизползваемите вещества се превръщат в отпадъчни продукти, които след това могат да се отделят. Метаболизмът се характеризира с постоянно натрупване и разграждане на различни вещества или съединения на веществата.