Диетата-медитация или как отслабнах с 27 кг, докато се наслаждавах - Дзен навици
Добре дошли в Habitudes Zen! Ако сте нов тук, може да искате да прочетете книгата „Дзен и щастлив“ за по-малко стрес и повече щастие в живота си 🙂: кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Добре дошли обратно в Habitudes Zen! Тъй като не за първи път посещавате блога, вероятно ще искате да прочетете книгата „Дзен и щастлив“ за по-малко стрес и повече щастие в живота си 🙂: кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Забележка: Тази статия е превод на Диетата за медитация: Как загубих 60+ кг. от Savoring от Léo Babauta. Така че той е този, който е изразен в „Аз” на тази статия !
Когато ходите, ходете. Когато ядете, яжте. - Дзен поговорка
Ядох пица, чипс, бисквити, пържено месо и сирене, пържени картофи и пих бира и лате сладко и тлъсто. Бях на 32 и се насочих направо към диабет и сърдечни заболявания и не можех да разбера как да се променя.
И все пак една година по-късно бях отслабнал с 9 до 12 кг и бях на маратон. Паундовете продължиха да падат година след година и по-важното беше, че се хранех здравословно. Сега обичам пресни плодове и зеленчуци, цели ядки и зърнени храни, непокълнали цели зърна и зърнени храни, непреработена храна.
Как го направих? Използвах наистина прост метод за прилагане ... и въпреки това повечето хора няма да искат да го направят, дори след като обясних колко е прост.
Ето тайната: Използвах храната като форма на медитация.
Това е метод, който е на хиляди години (Буда го е направил, наред с други), и въпреки това е толкова в противоречие със сегашното ни общество, че повечето хора ще го игнорират. Забавете, направете почивка, наистина обърнете внимание на храната, а не на екран ... това е нещо драстично да се направи.
Дори не е трудно. Нека първо разгледаме какво правят повечето хора (включително Лео от 2005 г.) и защо натрупването в крайна сметка води до лошо здраве и наднормено тегло.
Стандартната американска диета
Не всички на Запад ще отговарят на тези обобщения, но ще посоча негативите, само за да не ги пропуснат.
Средният американец яде твърде много калории и получава голяма част от тези калории от преработени захари, бели брашна, пържени храни, наситени животински мазнини и сладкиши. Говорим за газирани напитки, сладкиши за закуска, бургери и пържено пиле, пържени картофи, бисквити и чипс. Много много малко подхранващо, много калории, захар, наситени мазнини, сол и химически добавки.
Част от проблема произтича от рекламата и индустрията за бързо хранене и хранителни продукти, но също и от безсмисленото хранене. Храним се не защото сме гладни, а по навик, защото сме стресирани или търсим награда или сме уморени или депресирани или сами. Храната се превръща в заместител на любовта.
Храним се, докато гледаме телевизия или пред компютъра или по телефона. Ядем, докато разговаряме с други хора, и едва забелязваме какво ядем.
И все пак храната, която ядем, ни прави това, което сме. Необходима е енергия за отглеждане, прибиране, подготовка и транспорт. Много пъти стотици живи, страдащи животни са дали живота си за нас. Храната влияе на дългосрочното ни здраве, едно от най-важните неща в живота ни.
Пренебрегваме всичко това и се фокусираме върху други неща. Пропускаме една от най-критичните части от живота си, поради нашата пристрастеност към екрана, обичайните емоционални реакции и моделите на социализация, които не искаме да променяме.