Диетата за понижаване на холестерола - Working Mama

Холестеролът играе основна роля във функционирането на организма. Въпреки това, въпреки че този липид е полезен за развитието на човешкото тяло, присъствието му в излишък в храната, в нашето хранене и в организма е вредно за здравето, причинява всякакви заболявания и в този случай антихолестеролът и триглицеридите са повече отколкото е необходимо. Нека разгледаме по-отблизо какво е холестеролът, неговата роля в организма, как да постигнем нормално ниво на холестерол за тялото си, за да избегнем болести и да имаме по-добро здраве и накрая кои храни и рецепти да предпочитаме повече за диетата, за да постигнем добри резултати и избягване на болести.

Какво е холестерол ?

Молекула под формата на липид, произведен от тялото, холестеролът идва от тялото, от нашето хранене или от храната. Той е разделен на две категории: холестерол, естествено секретиран от черния дроб или холестерол в кръвта и диетичен холестерол от храненето, намиращо се в храни от животински произход. Холестеролът играе по-важна роля във функционирането на тялото: той допринася за растежа на клетките, играе роля в производството на хормони, витамин D и жлъчни киселини, за да подпомогне храносмилането. От само себе си се разбира, че телата ни няма да функционират нормално без холестерол. Трябва обаче да се отбележи, че въпреки че холестеролът е полезен за организма, излишъкът му в нашето хранене и в нашите рецепти може да доведе до коронарна болест на сърцето и следователно доста сериозни здравословни проблеми и заболявания. Необходими са строга диета и рецепти, адаптирани към храненето, за да се избегне това. Има два вида холестероли.

LDL холестерол или липопротеини с по-ниска плътност, който е лошият холестерол, който можем да получим от нашето хранене или от някои храни. Излишъкът му в кръвта може да причини сърдечни заболявания. Това е така, защото основната му роля е да транспортира холестерола около тялото и в излишък той може да се натрупва по стените на артериите. Което е вредно за вашето здраве, защото може да причини различни заболявания.
HDL холестеролът или липопротеините с висока плътност са добрият холестерол. Това е така, защото неговата роля е да пренася LDL холестерол от артериите до черния дроб, където той ще бъде елиминиран. По този начин HDL регулира нивото на LDL в тялото ни. Оттук и важността на поддържането на тези два холестерола в нормални и препоръчителни количества.

Следователно е от съществено значение да поддържате своя HDL холестерол много по-висок от този на LDL и да поддържате нивото на последния възможно най-ниско, за да бъдете в добро здраве и да избягвате заболявания. Като цяло, холестеролът варира в зависимост от фамилната анамнеза, възрастта и пола, но също така и храненето и храните, които човек поглъща.

Какви са нивата на холестерола? Какви са последиците от повишените нива на холестерола ?

Само кръвен тест може да определи нивото на холестерола в кръвта. Този анализ се извършва от медицински специалист. След този липиден тест не само ще можете да разберете колко холестерол е в кръвта ви, но и какъв тип. Здравият човек ще има нивото на холестерола под 2g/L. Също така е важно HDL да е по-висок от LDL. Също така е по-интересно да се отбележи, че триглицеридите в кръвта оказват силно влияние върху количеството холестерол: колкото по-високо е нивото на триглицеридите, толкова по-нисък е добрият холестерол. Освен триглицеридите, които също произхождат от храната или нашето хранене, няколко фактора също влияят на холестерола в кръвта. Това е така, защото холестеролът не идва само от храните, които ядем, или от нездравословен начин на живот. Този процент също варира в зависимост от възрастта, пола, фамилната история и етническата принадлежност.

Високият холестерол винаги е реална опасност за здравето, тъй като причинява всякакви заболявания. Това е основната причина за сърдечно-съдови заболявания, сериозни здравословни проблеми като миокарден инфаркт или по-известни като инфаркт, ангина пекторис и инсулт или инсулт. Всъщност много холестерол в кръвта може да запуши артериите и да възпрепятства кръвообращението. По-опасно е за вашето здраве.