Диетата супа, добра или лоша идея за отслабване
Това е в сезона: супената диета отново е в центъра на вниманието. Известно е, че е полезно за здравето, тъй като е пълно със зеленчуци, добър ли е съюзник за ефективно отслабване? Джералд Киржек дава някои отговори в "Въпроси на санте".

„Яжте супата си, тя ще ви накара да пораснете“. Всички сме чували тази фраза поне веднъж в детството си. Не успявайки да ни направи наистина по-високи, супата е известна като помощник при отслабване. Но внимавайте: придържането към зеленчукови супи сутрин, обед и вечер също може да има неблагоприятен ефект върху здравето, което води до хранителни дефицити, загуба на енергия и. йо-йо ефект. По здравни въпроси лекарят Джералд Киржек описва подробно своите няколко предупреждения.
>> Супа диета: кезако ? „Това е диета, която е била много модерна и е изпаднала в забвение: толкова по-добре!“, Възкликва Джералд Киржек. Диетата със супа е, както подсказва името й, монохрана: става дума за преглъщане сутрин, обед и вечер.
• Има първа фаза на атака от седем дни: ядем супа само чрез добавяне на малко постни протеини като пилешки гърди.
• Втората фаза на стабилизиране, която настъпва през втората седмица, се състои в добавяне на едно до две нишестета на ден като картофи или хляб.
>> Какъв вид супа трябва да ядете ? „Не просто всякакъв вид супа“, уточнява веднага лекарят. Няма повече промишлени супи, твърде солени и чиито зеленчуци често са твърде смлени. Напротив, лекарят препоръчва несмесени супи, не смлени, за да се получат всички предимства и консистенция на зеленчуковата супа като витамини или микро-хранителни вещества.