Диетата се разшири допълнително, но по-важното е, че работи; Страница на списанието
На 8 май 2017 г. Асоциацията на унгарските готвачи на диетата проведе обичайната си месечна среща в професионалното училище Dobos C. József.
Срещата започна с уъркшоп, съчетан с дегустацията, която вече беше обичайна, по време на която присъстващите получиха представа за света на занаятчийските сирена. Смислената презентация беше представена от магазина за млечни продукти Boci - Cheese Master.
Например, биха ли могли да разберат как да получат домашни сирена? Какво да търсите при покупка? Какви са основите на качественото производство на сирене? Каква е разликата между сирена? Както и с каква технология се правят сирена?
Беше възможно да се види какви смислени въпроси могат да бъдат формулирани в резултат на срещата между готвачите и търговеца, напред-назад. Също така беше възможно да се види как г-н György Alpári, който е водещ консултант на Центъра за безопасност на хранителната верига, присъстващ като поканен гост на Chef Club, с личното си присъствие и професионално обучение, успя веднага да се включи в издаване и разпространение на сирене. Той обърна внимание на такива важни въпроси, освен всичко друго, винаги внимавайте да не купувате продукт, който не намира производителя в списъка. Но трябва да обърнем внимание на срока на годност на тези продукти и е изключително важно те също да бъдат правилно охладени.
След като всички опитаха отличните сирена, срещата продължи с обичайния месечен отчет, в който председателят на Асоциацията каза кои насоки започват да се очертават, които искат да внедрят по иновативен начин.
На срещата присъстваха и мл. Золтан Гьодри, управляващият директор на Helit Kft., Също подчерта, че е важно за тяхната компания, но дори и за цялата група Mirbest, че унгарското гостоприемство работи добре, положението му показва все по-положителна картина, така че те подкрепят всички полезни инициативи в бъдеще. те са правили това досега.