Диетата с тестени изделия 5 вкусни рецепти
Юфката предизвиква чувство на щастие по два начина. От една страна те са абсолютен фаворит, а от друга топят досадни възглавници по седалището и корема. Отслабнете, но моля с удоволствие, е мотото на привлекателната жена. И това включва ястие с паста като основно хранене за деня. Това ще ви засити много добре и няма да огладнеете толкова бързо.

Сутрин смути, вечер зеленчуци с билков кварк
Сутрин започвате с прясно приготвено смути, а вечерта има сурови зеленчуци и лек кварк и билка. Изобилието от тиха вода и билков чай засилват метаболизма.
Паста Болонезе със зеленчуци
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици зехтин
- 200 г говеждо месо
- 2 ч. Л. Смесени пресни билки, нарязани (напр. Босилек, риган, мащерка)
- Сол пипер
- 250 г накълцани домати (консерва)
- 100-150 мл зеленчуков бульон
- 200 г спагети
- 80 г тиквички
- 20 г захарен грах
- 100 г чери домати
Подготовка:
Обелете чесъна и лука, нарежете на кубчета на ситно и задушете в зехтин до полупрозрачност. Добавете каймата и пържете до ронливост. Подправете добре с билките, солта и черния пипер. Добавете нарязаните консервирани домати, залейте със зеленчуковия бульон и оставете соса да къкри около 10 минути. Гответе спагетите в много подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Междувременно почистете и измийте зеленчуците и ги нарежете на парчета с размер хапка. Добавете нарязаните зеленчуци към месния сос и варете 5 - 8 минути без капак на слаб огън. Ако е необходимо, подправете отново на вкус. Отцедете пастата и смесете със зеленчука Болонезе. Сервирайте веднага.
Прибл. 472 kcal, 30 g E, 25 g F, 31 g KH на порция
Цветна тестена паста
- 100 g цветни спирални юфка
- сол
- 150 г гъби
- 40 г нарязан салам
- 1 супена лъжица зародишно масло
- пипер
- 140 г консервирана царевица
- 60 г замразен грах
- 1 торбичка "Фикс за кремави гъби"
- 3 яйца
- 150 мл сметана за готвене (15% мазнини)
- 1 домат
- 50 г настърган кашкавал
Подготовка:
Варете макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката, докато станат ал денте. Почистете и четвъртийте гъбите. Саламът се нарязва на кубчета. Запържете гъбите в сгорещеното олио в тиган, подправете с черен пипер. Покрийте с форма хартия за печене пружинна форма (26 см Ø). Отцедете добре пастата, смесете с царевицата, граха, гъбите и салата и разпределете в тигана. Смесете добре съдържанието на "Fix за кремави гъби" с яйца и сметана за готвене и изсипете равномерно върху пастата. Измийте домата, нарежете на филийки и разпределете върху пастата. Поръсете със сирене. Печете в предварително загрятата фурна на 200 ° C за около 25 минути. Покрийте, ако е необходимо, към края на времето за печене.
Прибл. 457 kcal, 19 g E, 27 g F, 31 g KH на порция
Средиземноморски тарталети за спагети
- 180 г тънки спагети
- сол
- 200 г маскарпоне
- 3 яйца
- 1 чанта "Фикс за макарони за фурна"
- 40 г втрива. Пармезан
- 50 г пушена шунка
- 150 г тиквички
- 2 домата
- 3 супени лъжици смесени нарязани билки
- 12 листа от градински чай за гарнитура
Подготовка:
Гответе макароните във вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите, докато се получат. Смесете маскарпонето с яйцата, торбичката "Fix for Macaroni" и сиренето. Нарежете шунката на кубчета. Измийте, почистете и нарежете на кубчета тиквичките и доматите. Отцедете пастата. Добавете към сместа с маскарпоне с шунка, тиквички и кубчета домати и билките, разбъркайте добре. Намаслете формата за мъфини. Навийте макароните с вилица и поставете гнездо с паста във всяко кладенче. Върху него се разпределя останалата част от соса. В предишния Печете във фурната при 200 ° C за 25 - 30 минути. Извадете, оставете малко да изстине, извадете от формите. Гарнирайте със градински чай.
Прибл. 188 kcal, 7 g E, 11 g F, 14 g KH на порция
Паста с морковена карбонара
- 200 г юфка със зелена панделка
- сол
- 300 г моркови
- 30 г сланина за закуска
- 1 супена лъжица зехтин
- 375 мл студено мляко
- 1 чанта "Fix за спагети alla Carbonara"
- 2 супени лъжици печени лешници
Подготовка:
Пригответе фидето в подсолена вряща вода според инструкциите на пакета. Обелете морковите и нарежете на тънки филийки. Нарежете бекона за закуска на фини кубчета. Запържете кубчетата бекон в сгорещен зехтин, докато станат хрупкави. Добавете резените моркови и ги запържете. Налейте студеното мляко, след това внимателно разбъркайте торбата "Fix for Spaghetti alla Carbonara" и оставете всичко да заври. Гответе на слаб огън за около 4 минути. Отцедете пастата, отцедете добре и след това разбъркайте соса. Разделете пастата с морковената карбонара на две чинии и сервирайте поръсена с лешникови люспи.
Прибл. 473 kcal, 17 g E, 18 g F, 60 g KH на порция
Зеленчукова супа от тортелини
- 400 г моркови
- 125 г захарен грах
- 1 супена лъжица растително масло
- 250 г сурови колбаси
- 2 - 3 чаени лъжички зеленчуков бульон
- 250 g пресни тортелини (от охладителния рафт)
- Сол, бял пипер
- 1 щипка смляно индийско орехче
- 2 - 3 стръка магданоз
Подготовка:
Обелете морковите, разрежете ги наполовина и ги нарежете по диагонал. Измийте захарния грах и разрежете наполовина под ъгъл. Загрейте олиото в голяма тенджера. Изтласкайте котлета от кожата в саксията като малки кнедли, изпържете и извадете. Поставете морковите в тенджерата и задушете за кратко. Добавете 1 литър вода, оставете да заври и поръсете зеленчуковия бульон. Разтваря се при разбъркване. Добавете колбасите с кренвирши и гответе на умерен огън около 8 минути. Добавете снежния грах и тортелините и гответе още 2 минути. Подправете добре супата със сол, черен пипер и индийско орехче. Измийте магданоза, разклатете на сухо, откъснете листата от стъблата и накълцайте. С него украсете супата.
Прибл. 366 kcal, 15 g E, 23 g F, 26 g KH на порция