Диетата с ниско съдържание на мазнини помага да се отговори на въпроса
от Klugscheisser Публикувано на 4 септември 2020 г. Актуализирано на 5 септември 2020 г.
В a Диета с ниско съдържание на мазнини Преди всичко съдържанието на мазнини в храната е значително намалено. Като цяло съдържанието на мазнини не трябва да надвишава 10 до 30%. Не трябва напълно да се справяте без мазнини, тъй като някои витамини могат да се усвояват от тялото само в комбинация с мазнини и не всички мастни киселини могат да се произвеждат от тялото.
Защо диета с ниско съдържание на мазнини?
В повечето развити страни мазнините се обвиняват за увеличаване на затлъстяването (затлъстяването). Поради тази причина диетите, препоръчани от лекарите, съдържат и намален процент мазнини. Препоръчително е да консумирате максимум 60 до 70 г мазнини на ден. Според проучвания германското население консумира средно над 100 г мазнини на ден. Толкова много. Освен това, за разлика от въглехидратите и протеините, мазнините се превръщат по-бързо в депо мазнини и в сравнение с въглехидратите ефектът на ситост не трае толкова дълго. Мазнините съдържат приблизително 39 kJ (приблизително 9 kcal)/g, докато въглехидратите и протеините имат само около 17 kJ (приблизително 4 kcal)/g.
Форми на диета
В зависимост от вида на диетата, или всички храни, които имат по-високо съдържание на мазнини от 30%, или съдържанието на мазнини в приетите калории не трябва да бъде повече от 30%. Тъй като обаче можете да замените мазнините с въглехидрати и протеини и сега има много готварски книги, които съдържат вкусни рецепти, тази диета може лесно да бъде приложена. Диетата с ниско съдържание на мазнини е особено ефективна, ако се прави без LDL холестерол [още], което също подобрява гликемичния ви индекс [още], което е особено полезно за липопрофила при захарен диабет (тип 2). Като цяло, както при другите диети, като диетата с ниско съдържание на въглехидрати, общият брой калории не трябва да бъде по-висок от дневния оборот. Яжте много плодове и зеленчуци и използвайте хранителната пирамида като ориентир при избора на вашата храна. В дългосрочен план трябва да промените диетата си, защото ако ядете след диетата както преди, това може да доведе до йо-йо ефект. Ежедневните упражнения под формата на упражнения трябва да бъдат част от вашата диета с ниско съдържание на мазнини.