Диетата с ниско съдържание на фруктоза за непоносимост към фруктоза
Непоносимостта към фруктоза е непоносимост към храна към плодовата захар, наричана още фруктоза. Ние знаем три различни имена за тази непоносимост към храни към плодова захар, известна още като фруктоза:
- Непоносимост към фруктоза
- Флактозна малабсорбция
- непоносимост към чревна фруктоза
Причини за непоносимост към чревна фруктоза:
Симптомите:
Симптомите, които се проявяват при непоносимост към фруктоза, са сравними с тези при непоносимост към лактоза:
- Метеоризъм
- гадене
- Усещане за ситост след хранене
- Стомашни болки
- киселини в стомаха
- Често уриниране и изхождане
- Възпалителни кожни реакции
- Косопад
- депресии
- раздразнителност
наблюдава се най-вече във връзка с дефицит на цинк и фолиева киселина.
Диагноза:
Терапия:
В началото на терапията целта е да се намали максимално приема на фруктоза. Консумацията на така наречените захарни заместители като сорбитол или манитол също трябва да бъде ограничена, тъй като тези вещества блокират транспортната система GLUT -5 и водят до увеличаване на малабсорбцията на фруктоза. Също така намираме сорбитол в естествена форма в следните плодове и следователно трябва да се избягва:
- Кайсии
- Праскови
- Сливи
те също трябва да се избягват. Диетичен план трябва да бъде изготвен от специално обучен лекар или професионален хранителен консултант и да се спазва за период от 2-4 седмици. Ако симптомите не се подобрят значително през този период, са необходими по-нататъшни изследвания, за да се установи дали има други непоносимост към храни, като напр. срещу млечна захар. Наследствената непоносимост към фруктоза се среща много по-рядко. В този случай фруктозата трябва да се избягва изцяло.
Какво мога да ям, ако имам непоносимост към фруктоза?
- Картофи
- Зърнени продукти
- Млечни продукти
- варени гъби
- Краставици
- Грах
- карфиол
- аспержи
- спанак
- броколи
- тиква
- целина
- Тиквички
- домати
- Моркови
в малки количества:
Видове плодове.
- Папая
- Личи
- ревен
Ако имате непоносимост към фруктоза, можете също да ядете без ограничения:
- плът
- домашни птици
- риба
- Яйца
Можете да намерите огромен избор от храни с ниско съдържание на фруктоза и съвместими подсладители точно тук, на Zukono