Диетата с ниско съдържание на FODMAP за ендометриоза; EndoHelp
Живот положително с ендометриоза
Досега диетата с ниско съдържание на FODMAP е известна главно на пациенти с раздразнителни черва.
Неотдавнашно новозеландско проучване сега горещо препоръчва диетата с ниско съдържание на FODMAP за пациенти с ендометриоза, за да облекчи често срещащите се проблеми с храносмилането и ендобия.
Думата FODMAP е съкращение от английски и означава:
F.подлежащ на промяна Олиго-захариди, Д.i-захариди, М.оно-захариди аnd олиоли
Така че ферментиращи олиго-, ди-, монозахариди и полиоли.
Накратко - въглехидрати с къса верига.
Идеята е да се избягват храни с тези съставки за 2-6 седмици, за да се облекчат симптомите, или да се изтрият напълно отделни групи в случай на тежка непоносимост. След това време храната постепенно се добавя отново. Тук е важно да тествате сами личните си прагове на поносимост за всяка храна. В дългосрочен план познаването на FODMAP трябва да служи като основа за диета за облекчаване на симптомите.
Ще забележите - много от тези храни вече са ни известни като ендо тригери.
F за ферментация
Ферментиращите въглехидрати не се разграждат от ензими, а ферментират от чревни бактерии. Обикновено това не е проблем, тъй като по този начин нашите чревни бактерии се хранят и оцеляват, но в случай на големи количества или непоносимост това може да доведе до дразнене, метеоризъм и диария.
Например O за олигозахаридите са в
- пшеница
- Бобови растения (грах, боб, леща)
- Някои зеленчуци (особено лук)
- Инулин и фруктоолигозахариди (често се срещат като хранителни добавки)
Продукти от Amazon.de
D за дизахариди
Дисахаридите могат да бъдат открити, наред с други неща, като лактоза (млечна захар) в млякото и в различни концентрации във всички млечни продукти. Можете да тествате индивидуално за себе си дали и колко лактоза можете да понасяте. В противен случай сега има и страхотни алтернативи без лактоза и веганско мляко (напр. Бадемово мляко).
М за монозахариди
Монозахаридите са естествена захар, фруктоза, намираща се главно в плодовете - а също и в меда. Плодовете, които съдържат повече фруктоза, отколкото глюкоза, са забелязани като особено проблематични за храносмилането.
P като полиоли
Полиолите са захарни алкохоли като сорбитол, манитол, ксилотол, изомалт и еритритол. Можете да ги намерите главно в диетични продукти и храни без захар (т.е. подсладени с подсладители). Някои костилкови плодове и зеленчуци също съдържат полиоли.
- Диетични и олекотени напитки
- Праскови
- Сливи
- Гъби
- карфиол
- Бонбони без захар
Известно е също, че FODMAP могат да свързват големи количества вода в червата. Повишената „транспортна скорост“ често води до неадекватно храносмилане, разхлабени изпражнения и диария.
Принос от NDR хранителните документи за диетата FODMAP и непоносимостта към хистамин
На уебсайта на NDR Nutrition Docs ще намерите и таблица с богати на FODMAP и храни с ниско съдържание на FODMAP, рецепти и информация за FODMAP и хранене с нисък хистамин.
Критика към дългосрочната диета с ниско съдържание на FODMAP
Ограничаването или елиминирането на FODMAPs е предназначено основно за облекчаване на остри симптоми и в строгата си форма не е предназначено за дългосрочна промяна в диетата. Тъй като късоверижните въглехидрати са жизненоважни за нашите чревни бактерии, дългосрочният, пълен отказ от FODMAPs е потенциално отрицателен за здравето на червата. Освен това не бива да подценявате ефектите от такава строга диета върху вашия социален живот 😉
Така че остава да кажа отново - ако имате някакви въпроси, моля свържете се с Вашия лекар или диетолог.
Искате ли да опитате диетата FODMAP? Ето няколко съвета за книги от нас. С покупката си чрез връзки на Amazon на този уебсайт вие подкрепяте по-нататъшното развитие на www.endohilfe.de без допълнителни разходи за вас 🙂
Продукти от Amazon.de
Можете също така да намерите разнообразие от приложения за хранене с FODMAP във вашия надежден магазин за приложения.