Диетата с 5 елемента

Какво представлява диетата с 5 елемента?

Диетата според 5-те елемента ( Дърво, огън, земя, метал и вода) е третият стълб на TCM (Традиционна Китайска Медицина).

По принцип искате да поддържате и укрепвате Qi. Ци означава нещо като пренатална жизнена сила, която ние внасяме в света и която трябва да се съхранява и попълва отново и отново. Това се прави и с ежедневната диета и настъпват пости TCM не преди, защото би атакувала пренаталната енергия.

Вие се ориентирате към ин и Ян, описва ги като полярните сили и означава противоположности като светлина и сянка или горещо и студено. Ако Ин и Ян са в равновесие, енергията може да тече и това означава здраве.

Храната се разделя на хладна (ин) и топла (ян) храна. Студените храни са по-склонни да се ядат през лятото (домати), а топлите храни (зелена спелта, брюкселско зеле) повече през зимата.

Петте вкуса (кисел, горчив, сладък, лют, солен) също са определени за петте елемента.

Тези пет вкуса под формата на подправки (например: лимонов сок, червен пипер, мед, черен пипер, сол) се добавят към храната в цикъл (т.е. един след друг).

Тест за метаболитен тип

Бихте ли искали вашият тренировъчен и хранителен план да отговаря на вашия индивид Метаболитен тип да настроя?
Отговори на следното 6 бързи въпроса и ние създаваме вашия резултат!
Ето теста: Метаболитен тип

Балансираната диета по смисъла на TCM означава:

1. Обърнете внимание на топлинния ефект на храната (топла и студена)
2. Обърнете внимание на всичките пет вкуса

В TCM се базира Затлъстяване дефицит на Qi (липса на енергия) в далака. Далакът е присвоен на земния елемент и свързаните с него храни са зърнени храни като ориз, царевица, просо, сладки зеленчуци, масло, сирене и телешко и говеждо месо.

Резултатът е смесена диета, която се фокусира върху растителни храни и дава предимство на тези с нисък гликемичен индекс. От хранителна гледна точка това води до положителен избор на храна. Отчасти се взема предвид и естествената сезонна наличност.

Прилагането на тази форма на хранене е много сложно, принципът на Ин и Ян като основа на храненето е под въпрос. Предимно относително високият дневен прием на калории (най-вече около 1700 ккал) позволява само много бавна загуба на тегло.

Диетата според 5-те елемента е по-скоро светоглед и отваря различна перспектива за ежедневната ни храна. Със сигурност има по-подходящи диети и програми за отслабване.

Тест за коронавирусна инфекция

Страдате ли от такъв Инфекция с коронавирус?
Отговорете на това 11 бързи въпроса и разберете дали сте в опасност!

Принадлежите ли към един Рискова група относно коронавируса (SARS-CoV-2)?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Принадлежа ли към рисковата група за коронавирус??

Колко добре държите това Предпазни мерки за защита срещу коронавирус (SARS-CoV-2)?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Вземам ли правилните предпазни мерки?

Колко високо е вашето риск да бъдат заразени с коронавирус (SARS-CoV-2) в близко бъдеще?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: Колко е голям рискът ми от инфекция?

Имам ли корона или "просто" настинка?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: корона или студ?

Имам ли корона или "просто" грип?
Щракнете тук, за да отидете директно на Тест: корона или грип?

Тест за дефицит на желязо

Чувствате ли се, че имате недостиг на желязо? Участвайте в нашия самопроверка и отговорете на 10 кратки въпроса!
Тук можете да отидете директно на Тест за дефицит на желязо

Процес на 5-елементната диета

Храненето с 5 елемента се разбира като постоянна форма на хранене и се основава на петте елемента огън, земя, метал, вода и дърво. Елементът Пожарr съответства на горчив вкус и следователно храни като рукола, цвекло или ръж. Дървесината включва кисели храни като портокали, домати, пиле, оцет и пшеница, докато Земни сладки храни като картофи, царевица, масло, яйца, говеждо и моркови.

Елементът метал ще с остър вкус Асоциира и включва храни като лук и горчица, докато елементът вода включва солени храни: вода, сол, риба, бобови растения и маслини. Оптималното ястие включва храни от всичките пет групи/елемента. Диетата с 5 елемента се основава на алкална диета и класифицира храните според Ин и Ян. Ин означава студени храни, например краставица, домати, зелен чай и мляко, докато ян включва топли храни като сушени плодове, копър, месо, риба и подправки.

Неутралните храни са бобови растения, зърнени храни, моркови и зеле. В 5-елементната диета храните се класифицират според елементите, ин и ян и енергийното съдържание на храната. Идеалното ястие според диетата с 5 елемента съдържа всичките пет вкуса, солен, кисел, пикантен, сладък и горчив, както и всичките пет цвята, т.е.

Къде мога да намеря рецепти за диетата с 5 елемента?

в интернет ще намерите многобройни рецепти за диетата с 5 елемента, тук-там дори сортирани по Ин и Ян. Зад тази форма на хранене има философия. Това означава, че има смисъл да прочетете защо кои храни могат да се консумират и как. Има много Книги, които предоставят рецепти и информация за тази диета. В зависимост от това какво предпочитате, можете да разглеждате уебсайтове или да си купите книга с рецепти.

Можете също така да спазвате веганска диета с 5 елемента?

5-те елемента на храненето може да се направи много добре веган. Важно е да осигурите на тялото всички хранителни вещества и витамини, от които се нуждае. Соята например може да се използва като източник на протеин. Вегетарианците и веганите се съветват да приготвят храната предварително, така че да съдържа достатъчно енергия.

Тествайте храненето

Колко здрав е вашият хранене? Какво можете да подобрите в диетата си?
Тествайте се онлайн! Отговорете на това 20 кратки въпроса.
Щракнете тук, за да отидете директно на Тествайте храненето

Колко можете да отслабнете с тази диета?

Храненето с 5 елемента се разбира по-малко като диета и повече като постоянен начин на хранене. В зависимост от това колко килокалории консумирате на ден и как сте хранили и тренирали преди диетата с 5 елемента, можете да загубите различни количества тегло.

Какви са рисковете/опасностите от тази диета?

Има почти никакви рискове в диетата с 5 елемента, тъй като менюто включва пресни и здравословни съставки. Теоретично симптомите на дефицит могат да се появят, ако тялото не получи всички необходими витамини и микроелементи. По-специално, алергични реакции могат да възникнат към екзотичните съставки на диетата.

Критика към 5-елементната диета

Диетата с 5 елемента е диета, която се формира от даоисткия мироглед. Разделянето на храната на Ин и Ян (студено и топло) не е научно обосновано. Важен аспект на тази хранителна теория е езотеричната концепция за енергията. Енергийното съдържание на храната се оценява без никаква връзка с общата обективна оценка на хранителното качество на храната.

Затоплянето на храната също се разглежда критично. Разрешени са методи като пържене, варене или скара, докато нагряването в микровълновата фурна е забранено и дори се твърди, че насърчава развитието на рак. Много диетолози обаче приветстват използването на различни пресни съставки според традиционната китайска медицина. Това трябва да има благоприятен ефект върху усвояването на хранителните вещества.

Медицинска оценка на храненето

В диетата с 5 елемента има специални категории храни, според елементите, ин и ян и енергията на храната. Това са оценки, които се формират от религиозните вярвания и не е научно обосновано са. Въпреки това, хранителната теория на традиционната китайска медицина насърчава хората да ядат пресни храни, които са възможно най-разнообразни, различаващи се по естествения си цвят и вкус.

Можете да създавате разнообразни, балансирани ястия, ако се придържате към 5-те елемента на храненето. Тази форма на хранене може да се извършва много здравословно и има положителен ефект върху телесното тегло. Симптомите на дефицит се появяват много рядко при тази форма на хранене. Въпреки това трябва да се гарантира, че тялото осигурява необходимите витамини и микроелементи, за да се избегнат симптомите на дефицит в дългосрочен план. Считаме, че 5-те елемента на храненето са безвредни за здравето.