Диетата променя микрофлората за един ден The Epoch Times
Не е нужно да чакате дълго, за да усетите ефекта от прехода, когато промените диетата си. От първите дни диетата променя чревната микрофлора, която незабавно отговаря на нашите хранителни предпочитания. Тази близка връзка може лесно да обясни причината за развитието на заболявания, причинени от недохранване.
Добре известно е, че броят на микроорганизмите в червата е десет пъти повече от броя на клетките в нашето тяло. Те са хиляди и хиляди мънички същества, готови да работят денем и нощем за общото благо. Това се нарича симбиоза, взаимноизгодно партньорство и за двете страни.
За мъжа това партньорство има много предимства. Например оптимално храносмилане, усвояване на много полезни хранителни вещества, добър метаболизъм, защита срещу вредни микроорганизми, поддържане на имунитета, както и въздействието на обмена на невротрансмитери в мозъка. Тази чревна микрофлора тежи 1,5 кг.
Наша отговорност е да се погрижим за приятелския микрокосмос, за да поддържаме добро здраве. Препоръчва се да не се злоупотребява с антибактериални лекарства или нездравословна храна, в противен случай е все едно да отпилите клона, на който седим.
Промени в микрофлората
Според проучвания микрофлората реагира незабавно на промяна в диетата. Само за един ден някои видове микроорганизми се размножават в чревния тракт в ущърб на други. Това не само променя видовия състав на микроорганизмите, но и експресията на гени, отговорни за преработката на храни.
В експеримент изследователи избрали десет мъже, за да оценят въздействието на храненето върху състава на чревните микроорганизми. Хората водеха хранителен дневник и вземаха проби на изпражненията, за да определят състава на микрофлората.