Диетата на Жизел Бундхен
Автор: Габриела Боереску
Дата: 04 октомври 2018 г.
В новата си книга „Уроци: Моят път към смислен живот“ Жизел описва подробно диетата си, основана на пълноценни храни, зеленчуци и плодове. 38-годишната манекенка признава, че се е опитвала да стане вегетарианка два пъти през живота си, но не е успяла, поради анемията, от която страда, така че сега тя се радва на месо два пъти месечно и веднъж седмично на риба.
Първото нещо, което прави сутрин, е да медитира. След това на гладно изпийте чаша хладка вода и прясно изцеден сок от половин лимон.
За закуска тя приготвя за децата си Бенджамин (8-годишна) и Вивиан (5-годишна), без глутен, препечен хляб с бадемово масло и мед или яйца с резенчета авокадо или купичка резенчета ябълка и плодове горско и кокосово мляко кисело мляко.
Когато не довърши остатъците от най-малките, Жизел обича да изпие чаша пресен сок от целина, краставици, ябълки, куркума, джинджифил и кейл.
„Когато менструирам, обикновено добавям цвекло и лимон за излишък от желязо и витамин С“, обяснява тя.
Когато обаче я очаква изморителна сесия във фитнеса, Жизел залага на смути от плодове, какао, конопени семена, ленени семена, семена от чиа и малко кокосово мляко.
В зависимост от усещането можете да добавите и банани, бадемово масло или протеин на прах.
На обяд Жизел Бундхен се наслаждава на салата от авокадо или купичка супа с нахут и зеленчуци. През лятото обича да яде пролетни пакетчета със сос тахан.
Повечето от нейните вечери се състоят от „пресни или леко сварени зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и парче месо или риба, добавени към състава“.
След вечеря Жизел казва, че предпочита чай от лайка, но се опитва да не пие нищо по време на хранене. Това обяснява и причината: майка й е научила нея и сестрите й, че „е твърде трудно за храносмилателната система“, затова се въздържа от консумация на течности по време на хранене. След хранене изчакайте поне 30 минути преди да пиете вода.