Диетата на световния шампион Das Umwelthaus
Продължителност на диетата 5 дни
Хранене на ден 5
Ø прием на калории на ден 1190 kcal
Оценка на диетата
Има много диети, добри и лоши. При лоша диета отслабвате малко в началото, но бързо възстановявате загубените килограми. Диетата на нашия световен шампион е напълно различна. С тази диета отслабването е наистина забавно. Разнообразни ястия с риба, месо и птици, много пресни продукти и вкусни закуски. Излишните килограми падат за нула време. Тези осем точки отличават диетата ни за световен шампион:
? Добрата диета включва много пресни продукти като плодове, зеленчуци и билки.
? Ястията са балансирани и следователно здравословни. Диетата съдържа протеини, мазнини и въглехидрати в правилните пропорции.
? Диетата е богата на витамини, минерали и фитохимикали.
? Порциите са в изобилие и следователно ви пълнят, въпреки че приемът на хранителни вещества е ограничен до около 1200 kcal/ден.
? Диетата е разнообразна, приготвянето на ястията е просто и практично дори за неженени и професионалисти.
? Мазнините не се демонизират, но значително намаляват. Здравословни растителни мазнини и масла, напр. B. vita рапично масло от Brändle, победител в теста на Stiftung Warentest, зехтин и растителен маргарин)
? В същото време съдържанието на мазнини се намалява чрез правилния подбор на подходящи храни (нискомаслени леки продукти за колбаси и сирене) и нискомаслено приготвяне.
? Диетата е богата на фибри. Тъй като диетичните фибри ви пълнят по-добре и насърчават храносмилането.
Още съвети, които да ви помогнат по пътя към мечтаното тегло:
? Пийте много, но пийте правилно: без алкохол, без подсладени захарни напитки, малко кафе. Плодови и билкови чайове, вода, минерална вода и ферментирала с млечна киселина Динкула са идеални (полезни за храносмилането и имунната система). Това ефективно източва и пречиства тялото.
? Ядете много по-малко, докато сте на диета. В резултат на това не само консумирате по-малко калории, но неизбежно и по-малко витамини и минерали. Добрият концентрат от жизненоважни вещества (напр. Lavita) може да помогне за компенсиране на тези дефицити.
? Също така яжте по-съзнателно след диетата, само тогава можете да поддържате постигнатото тегло или дори да го намалите.
? Спортът и упражненията позволяват на килограмите да се стопят още по-бързо.
? Отслабнете *****
? Наситеност ****
? Доставка на хранителни вещества *****
? Храносмилане ****
? Практически ***
? За работещи хора ***
? Разходи ***
1 пълнозърнест хляб
50 г нискомаслена кварка
1 супена лъжица мляко с ниско съдържание на мазнини
1 домат
1/4 легло кресон
1 твърдо сварено яйце
1 супена лъжица лук рулца
пипер
сол
0,2 л Динкула
Минерална вода
Смесете кварка с мляко, докато стане кремообразен. Разполовете рулата, намажете половинките с кварк. Покрийте едната половина с резенчета домат, поръсете с лук, втората половина с резенчета кресон и яйца. Пийте Динкула с минерална вода.
296 kcal (1238 kJ), 21,0 g протеин, 8,2 g мазнини, 34,1 g въглехидрати (2,8 BE)
75 г ягоди
150 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Лимонов сок
1 чаена лъжичка ванилова захар
Измийте и почистете ягодите, фино пюрирайте с кисело мляко в блендер или с бъркалка. Подправете с малко лимонов сок и подсладете с ванилова захар.
126 kcal (527 kJ), 5.7 g протеин, 2.7 g мазнини, 18.9 g въглехидрати
Рибен тиган със зеленчуци и ориз
150 г филе от морски костур (прясно или замразено)
1 малка глава лук
1/2 скилидка чесън
1 малко парче праз (приблизително 50 g)
1 стрък целина
1 морков
2 чаени лъжички рапично масло Brändle vita
1 чаша зеленчуков бульон
30 г кафяв ориз
Сок от 1/2 лимон
морска сол
бял пипер
къри,
1 супена лъжица нарязан магданоз
Обелете и нарежете на ситно кубчета лук и скилидка чесън. Праз и целина на пръстени, нарязваме моркова на тънки ивици. Задушете добре зеленчуците в горещо рапично масло от вита (победител в теста Stiftung Warentest!). Налейте бульона и добавете ориза. Оставете да заври и след това оставете да къкри в продължение на 10 минути. Подправете на вкус с черен пипер, къри и малко сол. Междувременно почистете рибното филе, изплакнете със студена вода и подсушете. Полейте с лимонов сок и нарежете на парчета с размер хапка. Добавете към зеленчуковия ориз и варете 10 минути на тих огън. Сервирайте поръсено с магданоз.
385 kcal (1611 kJ), 33,8 g протеин, 12,8 g мазнини, 30,8 g въглехидрати (2,6 BE)
50 мл портокалов сок
50 мл сок от ананас
80 мл мътеница
Смесете добре охладените сокове с мътеница.
93 kcal (389 kJ), 3,4 g протеин, 0,7 g мазнини, 16,8 g въглехидрати (1,4 BE)
Зотарела с домати и босилек
3 домата
100 g светлина Zottarella
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица балсамов оцет
сол
черен пипер от мелницата
пресен босилек
Измийте доматите и ги нарежете на филийки заедно с зотарелата. Подредете керемидите върху плоча. Полейте със зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер. Измийте босилека, предете на сухо, откъснете листата и ги залейте.
296 kcal (1239 kJ), 21,2 g протеин, 18,9 g мазнини, 7,1 g въглехидрати (0,6 BE)
Общо: 1196 kcal (5006 kJ), 85,1 g протеин, 43,3 g мазнини, 107,7 g въглехидрати (9,0 BE)
Диетичен съвет: За диетата на световния шампион отдайте предпочитание на прясно събрани, сезонни продукти. Повечето витамини са там. Сега през лятото трябва да използвате прясно събрани плодове и зеленчуци, като напр Б. до домати.
100 г ягоди
1 праскова
30 г царевични люспи
1 супена лъжица ленено семе
150 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
2 чаши плодов чай
Измийте, почистете и разполовете ягодите. Извадете прасковата от костилката и нарежете на кубчета. Поставете корнфлейкса и лененото семе в дълбока чиния, сгънете плодовете. Разбъркайте киселото мляко, докато стане кремообразно, изсипете върху мюслито, оставете го да се вташи за момент. Пийте плодов чай с него.
286 kcal (1197 kJ), 12,2 g протеин, 9,2 g мазнини, 39,2 g въглехидрати (3,3 BE)
0,1 л зеленчуков сок
0,1 л сок от моркови
2 супени лъжици сок от коприва Schoenenberger
бял пипер
1 щипка сол от целина
магданоз
1 филийка хрупкав хляб
Смесете добре охладените зеленчукови сокове със сок от коприва, подправете добре с черен пипер и сол от целина. Сервирайте в чаша с магданоз. Яжте резен хрупкав хляб с него.
78 kcal (377 kJ), 2,6 g протеин, 0,4 g мазнини, 16,0 g въглехидрати (1,3 BE)
Тирбушон с пилешки гърди
100 г юфка с тирбушон (3 ЗВЪНКА ЧИСТА)
1 малка луковица копър
1 чаена лъжичка масло от рапица vita (от Brändle)
100 г пилешки гърди
билки от Прованс
сол
пипер
Гответе тирбушона според инструкциите на опаковката, след това отцедете и изплакнете, запазете половината тестени изделия за вечеря. Междувременно копърът се нарязва на тънки филийки и се запържва в горещ зехтин в незалепващ тиган. Извадете и запазете на топло. Чуйте пилешките гърди от двете страни, подправете със сол, черен пипер и билки от Прованс, след това нарежете на парчета с размер хапка. Разстелете филийките копър в чиния, отгоре поставете тирбушоните и пилето.
372 kcal (1556 kJ), 35,2 g протеин, 6,4 g мазнини, 43,2 g въглехидрати (3,6 BE)
Динкула с хрупкави бисквити
1 филийка хрупкав хляб
30 г зърнено крема сирене
10 г сладко
0,2 л Динкула
Намажете хрупкавия хляб с крема сирене и конфитюр и яжте с него. Пийте Динкула с него.
86 kcal (360 kJ), 5,0 g протеин, 1,1 g мазнини, 13,1 g въглехидрати (1,1 BE)
1 малка, ситно нарязан лук
100 г краставица
75 г квар с ниско съдържание на мазнини
1 супена лъжица сметана кисело мляко или заквасена сметана
2 чаени лъжички зехтин Brändle
1 супена лъжица ситно нарязан копър
ситно накълцана мента
пипер
сол
5 черни маслини
40 г багет
0,2 л Динкула
Минерална вода
Грубо настъргана краставица, смесете с кубчета лук, кварк, кисело мляко, зехтин и билки и подправете на вкус. Сервирайте с черни маслини и багет. Пийте Динкула с минерална вода.
337 kcal (1411 kJ), 16,0 g протеин, 16,5 g мазнини, 26,8 g въглехидрати (2,2 BE)
Общо: 1159 kcal (4852 kJ), 71,0 g протеин, 33,6 g мазнини, 138,3 g въглехидрати (11,5 BE)
Съвет за диета: Зеленчукови сокове като Б. Сокът от коприва от Schoenenberger не само помага при диетата на световния шампион, защото подпомага дехидратацията и пречистването. Отиването до магазина за здравословни храни или аптеката си струва.
1 ролка багет
50 г краставица на филийки
20 г намалена мазнина чернодробна наденица
20 г червена наденица с намалено съдържание на мазнини
0,2 л Dinkula (аптека, магазин за здравословни храни или магазин за здравословни храни)
0,1 л доматен сок
2 супени лъжици сок от коприва
Разполовете багетата на половина по дължина. Покрийте едната половина с резенчета наденица и краставица и покрийте с втората половина на багета. Смесете Dinkula с доматен сок и сок от коприва и пийте с него (добре за дренаж).
325 kcal (1360 kJ), 14.0 g протеин, 9.4 g мазнини, 45.7 g въглехидрати (3.8 BE),
250 g плодове (напр. Банан, портокал, киви, папая, манго, нос цариградско грозде, личи, ягоди)
2 чаши плодове или бърз чай
Обелете плодовете, нарежете банана и кивито, нарежете мангото и нарежете папаята на парчета. Разполовете ягодите, филирайте портокала. Отстранете ядките на личиса. Подредете плодовете в чиния. Пийте чай с него.
138 kcal (578 kJ), 2,7 g протеин, 1,0 g мазнини, 28,3 g въглехидрати (2,4 BE)
150 г карфиол
150 г броколи
50 g тръбна юфка (Birkel)
1 малък домат
75 г лампа за ролки Zottarella
сол
пипер
фино претеглен магданоз
Измийте и почистете зеленчуците. Гответе броколите и карфиола в подсолена вода в продължение на 10 минути, докато станат ал денте, извадете и отцедете. В същото време варете пастата "ал денте", отцедете и отцедете. Доматите нарежете на кубчета, нарежете зотарелата на филийки. Нарежете карфиола и броколите на цветчета. Поставете пастата и нарязаните на кубчета домати в съд за печене, подправете и залейте със Zottarella. Печете за кратко в предварително загрята фурна на 200 ° C, докато сиренето се разтопи. Гарнирайте с магданоз.
374 kcal (1566 kJ), 29,1 g протеин, 8,1 g мазнини, 44,2 g въглехидрати (3,7 BE)
0,2 л доматен сок
2 супени лъжици сок от коприва Schoenenberger
Лимонов сок
бял пипер
Целина сол
1 филийка хрупкав хляб
Смесете добре доматения сок и сока от коприва, подправете на вкус с лимонов сок, черен пипер и сол от целина. Сервирайте добре охладено. Яжте резен хрупкав хляб с него.
71 kcal (297 kJ), 2,9 g протеин, 0,5 g мазнини, 13,0 g въглехидрати (1,1 BE)
Витаминна салата със Zottarella minis
1 домат
50 г краставица
1/2 малък лук
1/4 звънец
5 черни маслини със сърцевина
1 шепа зелена салата
1 шепа радичо
75 g светлина Zottarella Minis
сол
пипер
2 чаени лъжички оцет от бяло вино
1 супена лъжица масло от рапица vita
Почистете и измийте зеленчуците и марулята. Нарежете домат и краставица, нарежете лука на колелца, а червения пипер нарежете на ивици. Нарежете салатите на парчета с размер на хапка. Отцедете маслините и Zottarella minis. Поставете съставките в купа. Поставете сол и черен пипер в купа, разтворете с оцет и разбъркайте рапичното масло. Подправете салатния сос на вкус и полейте върху салатата.
285 kcal (1193 kJ), 17,1 g протеин, 20,4 g мазнини, 7,4 g въглехидрати (0,6 BE)
Общо: 1193 kcal (4994 kJ), 65,8 g протеин, 39,4 g мазнини, 138,6 g въглехидрати (11,6 BE)
Съвет за диета: Продуктите с ниско или ниско съдържание на мазнини са важни компоненти на диетата на световния шампион. Те улесняват отслабването. Тъй като излишната мазнина се отстранява и замества с ценен протеин (напр. Зотарела и наденица)
50 г плодови мюсли
1 малка ябълка
1/2 розов грейпфрут
1 чаена лъжичка стафиди
100 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
0,2 л Динкула
Минерална вода
Нарежете ябълката на малки парченца, извадете грейпфрута от кожата, филирайте и нарежете напречно. Смесете с плодовите мюсли и стафидите. Залейте го с кисело мляко. Пийте Динкула с минерална вода.
324 kcal (1356 kJ), 10,9 g протеин, 5,4 g мазнини, 54,9 g въглехидрати (4,6 BE)
1 филия пълнозърнест хляб
50 г нискомаслена кварка
1/4 легло кресон
0,15 л зеленчуков сок
0,1 л Динкула
прясно смлян черен пипер
копър
Намажете хляба с нискомаслена кварка и поръсете с кресон. Смесете зеленчуковия сок с динкулата, подправете с черен пипер, украсете с клонче копър.
153 kcal (640 kJ), 11,9 g протеин, 1,0 g мазнини, 24,6 g въглехидрати (2,1 BE)
Тръби с натрошено агнешко месо
40 g "юфка с тръба" (3 ЗВЪНЧЕНИЯ, ЧИСТО УДОВОЛСТВИЕ)
морска сол
100 г домати
100 г тиквички
мащерка
100 г агнешко филе
2 чаени лъжички зехтин Brändle
пипер
сол
5 супени лъжици агнешки бульон или бульон
Подгответе епруветките в солена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Междувременно доматите попарете, обелете и нарежете на кубчета. Оформете тиквичките, задушете в малко вода и подправете с мащерка. Нарежете агнешкото филе на тънки филийки, пипер и запържете в сгорещен зехтин, леко сол. След това извадете месото от тигана и го поддържайте на топло. Изгасете печеното с агнешкия запас. Сервирайте пастата с тиквичката и нарязаното на агнешко месо, залейте ги с бульона, поръсете с кубчетата домати и сервирайте.
346 kcal (1448 kJ), 28,6 g протеин, 10,4 g мазнини, 33,8 g въглехидрати (2,8 BE)
Сок от 1/2 розов грейпфрут
0,15 л мътеница
1 супена лъжица трици
Разбийте сок от грейпфрут с мътеница и трици.
99 kcal (414 kJ), 6.7 g протеин, 1.1 g мазнини, 14.1 g въглехидрати (1.2 BE)
Сурова храна с пълнени рула от шунка
2 филийки варена шунка (50 г)
50 г зърнесто крема сирене
2 супени лъжици смесени, ситно нарязани билки
1/2 звънец
1 връзка репички
2 моркова
1 домат
50 г багет
0,2 л Динкула
Смесете крема сиренето с билките, разпределете върху филийките шунка и ги навийте на руло. Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете чушките на ивици, репичките на филийки, доматите на осми и настържете морковите. Подредете зеленчуците с рулата с шунка в чиния и изпийте Динкула.
275 kcal (1151 kJ), 29,6 g протеин, 4,3 g мазнини, 27,9 g въглехидрати (2,3 BE)
Общо: 1197 kcal (5011 kJ), 87,7 g протеин, 22,2 g мазнини, 155,3 g въглехидрати (12,9 BE)
Съвет за диета: По никакъв начин не трябва да правите без месо по време на диетата на световния шампион. Месото съдържа ценни протеини, витамини и минерали. Но използвайте само най-постните части от говеждо, свинско и агнешко месо. Птиците също са идеални. Важно: приготвяйте само всички видове месо с ниско съдържание на мазнини!
закуска
Бери мюсли
30 г пълнозърнести мюсли
10 г овесени ядки
1 супена лъжица трици
150 г плодове
150 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
0,2 л Динкула
Смесете пълнозърнести мюсли с овесени ядки. Разбъркайте киселото мляко, докато стане кремообразно, добавете подсладител на вкус и залейте мюслито. Сгънете част от плодовете. Разпръснете останалите плодове и трици върху мюслито. Пийте Динкула с него.
282 kcal (1180 kJ), 11,3 g протеин, 7,0 g мазнини, 42,0 g въглехидрати (3,5 BE)
100 g плодове (замразени)
0,15 л мътеница
1 супена лъжица пшеничен зародиш
лимон
Разбийте плодовете и пшеничните зародиши с мътеница в блендер, подправете с лимонов сок.
126 kcal (527 kJ), 7,7 g протеин, 2,1 g мазнини, 18,1 g въглехидрати (1,5 BE)
Tagliatelle alla Sorrentina
50 g талиатели (дълги юфка с тесни панделки)
125 г лозови домати
1/2 глава лук
1/2 скилидка чесън
50 гр. Zottarella Minis Light
1 стрък босилек
1 чаена лъжичка зехтин
бял пипер
сол
1 щипка захар
10 г настъргано пармезаново семе
Пригответе пастата съгласно инструкциите на опаковката. Междувременно измийте доматите на лозата, отцедете и нарежете наполовина. Нарежете на кубчета лука и скилидката чесън, отцедете мини Zottarella. Нарежете босилека на тънки ивици. Задушете лука и чесъна в сгорещено олио, добавете домати, загрейте за кратко, подправете и подправете с босилек. Махнете доматения сос от огъня, добавете мини Zottarella и загрейте за кратко. Сервирайте пастата с доматения сос зотарела и поръсете с пармезан.
358 kcal (1499 kJ), 20,8 g протеин, 10,9 g мазнини, 43,4 g въглехидрати (3,6 BE)
Гурме чипс със зотарела
1 филийка хрупкав хляб
1 чаена лъжичка полумаслено масло
40 г лампа за ролки Zottarella
1 домат
пипер
босилек
2 чаши чай на гладно
Намажете хрупкавия хляб с половин мазнина и отгоре с филийки зотарела и домат. Подправете с черен пипер и босилек. Пийте чай с него.
118 kcal (494 kJ), 9,8 g протеин, 4,9 g мазнини, 8,5 g въглехидрати (0,7 BE)
Витаминна чиния с пуешки гърди
100 г пуешки гърди
1 чаена лъжичка vita рапично масло от Brändle
бял пипер
сол
1 малка тиквичка
2 малки домата
1/2 жълт пипер
1/2 зелен пипер
50 г заквасена сметана
1 супена лъжица лимонов сок
черен пипер от мелницата
1 пролетен лук
босилек
2 филийки хрупкав хляб
0,2 л Динкула
Минерална вода
Изплакнете пуешките гърди със студена вода, подсушете, пипер и запържете в горещо рапично масло в покрит тиган за 3 - 5 минути от двете страни, след което подправете със сол. Нарежете тиквичките и доматите на филийки. Нарежете чушките на тънки клинове. Разбъркайте заквасената сметана, докато стане кремообразна, добавете лимонов сок и подправете потапянето със сол и прясно смлян черен пипер. Нарежете пуешки гърди на филийки, подредете в чиния с домати, тиквички и чушка и чушката. Нарежете пролетния лук на тънки пръстени и поръсете върху тях. Гарнирайте с листа босилек. Яжте хляб и пийте Динкула с минерална вода.
326 kcal (1365 kJ), 32,7 g протеин, 9,9 g мазнини, 25,3 g въглехидрати (2,1 BE)
Общо: 1210kcal (5065 kJ), 82,3 g протеин, 34,8 g мазнини, 137,3 g въглехидрати (11,4 BE)
Съвет за диета: Има ? добри ? и ? лошо ? Мазнини и масла. Затова намалете или избягвайте лошите животински мазнини. Висококачествените растителни масла като зехтин или рапично масло са идеални. Според Stiftung Warentest, може би най-доброто масло е масло от рапица vita от Brändle,