Диетата на Скардейл - сектор MIAM
Диетата на Скардейл
Диетата на Скарсдейл е разработена от д-р Тарноуър в края на 70-те години и продължава да набира последователи.

Принцип
Scarsdale Diet е тежка 14-дневна програма с дневен прием на калории около 1000 kcal.
Тази диета се основава на ограничаване на приема на въглехидрати.
Менютата се състоят от 3 основни вида храна: зеленчуци, плодове и източници на протеин.
В края на всеки 2-седмичен период, план за стабилизация ви позволява да ядете малко повече: три яйца на седмица, две филийки хляб на ден, конфитюри без захар, ядки и чаша вино на ден.
Д-р Tarnower препоръчва да се редуват периоди на диета и стабилизация ... ЗА ЖИВОТ !
Предимства
Всички менюта са организирани.
Продължителността е кратка, така че е възможно да се задържите, без да се пропукате или да ви омръзне.
Препоръчват се няколко програми за стабилизиране, които избирате според вашите предпочитания.
Ефективност при краткосрочен е доста добър.
Недостатъци
- Изборът на храни е такъв, че пропорциите на протеини, мазнини и въглехидрати се обръщат в сравнение с балансираното хранене. Поглъщаме много протеини, което може да доведе до преждевременно износване на бъбречната система. Освен това диетата с ниско съдържание на липиди и/или въглехидрати не ви кара да отслабвате по-добре от балансираната диета, която е просто ограничена във въглехидратите и протеините.
- Спазването на диетата Скарсдейл в продължение на четиринадесет дни не представлява опасност за организма, тъй като приемът на протеини, минерали и витамини обикновено е достатъчен. Удължаването му или честото му повтаряне обаче могат да доведат до няколко хранителни дисбаланса поради виртуалното отсъствие на есенциални мастни киселини, недостиг на калций, някои ястия, липсващи в протеини.
- Всяко меню, което се калибрира предварително, импровизацията е напълно забранена. Няма начин да излезете и по ресторанти.