Диетата на Шелтън
Ако сте в състояние да се откажете от някои хранителни навици, диетата Шелтън трябва да е подходяща за вас и да ви помогне да отслабнете сравнително бързо. Наблюдава се сравнително лесно и изисква само усилия да се придържат към някои основни принципи.
Какво представлява диетата Шелтън ?
Според Хърбърт Макголфин Шелтън, натуропатът и хигиенистът, който е изобретил тази диета, не е важно всъщност храната, а кога и как се яде. По този начин диетата на Шелтън налага консумация на храни, базирани на строга категоризация и които не понасят смеси, освен тези, които тя препоръчва. По този начин храни от киселинен тип няма да се смесват с алкални. Същото важи и за мазнините и протеините. Диетата изисква да се ядат едновременно само храни от същата категория.
Как работи тази диета ?
Основният принцип на тази диета е да се гарантира създаването на оптимални условия, които ще улеснят усвояването на хранителните вещества. По този начин смесването на храна би довело до неутрализиране на химичния принцип, което би позволило усвояването на този или онзи друг елемент. Като основен принцип, за да усвоите естествено срещащите се въглехидрати, се нуждаете от основна среда. По същия начин за адсорбцията на протеини е необходима кисела среда.
Накратко, лошото храносмилане е резултат от смесването на храни, които в дългосрочен план създават риск от наднормено тегло. С други думи, тялото произвежда ензими от различни видове, за да абсорбира различните храни, които са му изпратени, което прави усвояването малко по-сложно.
7-те правила на диетата Шелтън
Седем основни правила управляват диетата на Шелтън.
Правило за комбинацията от храни
- Нишестените храни могат да бъдат свързани със зеленчуци. Но никога не трябва да комбинирате нишестета и протеините.
- Протеинът може да се комбинира и със зеленчуци. Но те не трябва да се свързват с нишестени храни.
- Плодовете никога не трябва да се комбинират с храни, различни от плодове.