Диетата на Пиопи тайните на тази диета за отслабване
От името на малко италианско село диетата Пиопи се отнася до диета с високо съдържание на мазнини, която винаги се е практикувала в Южна Италия. Той би предложил на своите обитатели дълголетие и най-добро здраве. Открийте тайните му.
Пиопи е рибарско селище с малко над 300 души, разположено на юг от Неапол. Жителите му живеят там особено дълго (на няколкостотин години) и най-вече в добро здраве! Ако много други средиземноморски села имат същите характеристики, Пиопи и известната му диета стават известни благодарение на американския учен Ансел Кийс, който се установява там при пенсионирането си и живее дълго там, откакто е починал на 100 години (97 години за неговата съпруга, Маргарет). Неговите проучвания върху средиземноморската диета са предприети от американския кардиолог Aseem Malho-tra, убеден, че чрез промяна на начина му на живот можем да избегнем много заболявания: диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, рак.
Хората на Пиопи нямат много какво да правят, за да останат млади и във форма. Те живеят съвсем просто в хармония с природата: идиличната обстановка край морето насърчава благополучието и приятността, околността предлага изобилие от плодове и зеленчуци, да не говорим за зехтин. Ако тези елементи не са непременно част от нашето ежедневие, все пак можем да се вдъхновим от техния начин на хранене възвърнете lne, добър ИТМ за здравето и се борете срещу стареенето.
Ето 10-те основни правила за спазване и адаптиране на продуктите към нашите местни продукти и личните ни вкусове !
1. Изобилие от пресни зеленчуци при всяко хранене !
Никога не можем да го кажем достатъчно, зеленчуците не трябва да "придружават", а да гарнират половината чиния! Силните им страни: леки, те са богати на фибри, които засищат и насърчаване на транзита, както и в микроелементите (витамини, минерали, антиоксиданти), основни и защитни.
Всички зеленчуци са добри, стига да са в сезона и да не са пътували твърде много (ако не, чао-бай витамини). Споменаването „без пестициди“ и етикетът за органични вещества са разбира се най-много.
2. Месо: качествени домашни птици два пъти седмично
Сега е добре известно, излишък от месо (по-специално червено) насърчава сърдечно-съдовите заболявания, Рак на дебелото червои диабет. Подкиселяващо и с високо съдържание на наситени мазнини, месото не трябва да присъства в менюто всеки ден, да не говорим за всички ястия. Подобно на жителите на Пиопи, ние го запазваме за специални случаи (парти, ресторант.) И изведнъж го избираме за качество: биологично, от малки производители, отгледано на трева, хранено без ГМО. А за червено месо 2 или 3 пъти месечно максимум.
3. Редовно редовно, 3 или 4 пъти седмично
Рибата осигурява толкова протеини, колкото месото, но без наситени мазнини. Постите видове (треска, минтай, мерлуза.) Са едновременно леки и засищащи. Мазна риба (сардини, скумрия.) Съдържа незаменими мастни киселини, омега-3, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания и насърчават здравата мозъчна функция. Ние предпочитаме рибите от нашите брегове и уловени с помощта на устойчиви техники. И ние избягваме тези от големите дълбини, много застрашени (гренадир, император.).