Диетата на Пеган; ЛЕПИЦАТА МИНУТА

Най-новата хранителна тенденция е просто допълнение: Paleo + Vegan = Pegan. Лесно за следване, балансирано, пеганството би било идеалният компромис между веганската и палео диетите. Дешифриране.

лична карта
Пеганската диета се състои главно от органична и сурова храна. В кухнята на пеганите има плодове и зеленчуци, които съставляват 75% от диетата им. Някои постни животински протеини, като телешко, птиче месо, яйца, риба и миди, винаги органични и отглеждани на открито. И добри мазнини, като авокадо, маслини или маслодайни семена, източник на Омега 3.
От време на време пеганите слагат по няколко семена в устата си, пълнозърнести храни без глутен (кафяв ориз, киноа ...) и бобови растения. Излезте от млечни продукти, бяла захар, преработени продукти като промишлени сладкиши, готови ястия или готови сосове и соя, която може да бъде хормонален нарушител.

---