Диетата на пациента с диабет какво да яде, какво да избягва и как да показва менюто за един ден

Диабетът е хронично заболяване, което засяга голям брой хора в световен мащаб. В момента в света има над 400 милиона души, страдащи от диабет, и въпреки че това състояние е трудно, поддържането на кръвната захар може да намали риска от усложнения.

диетата

Един от начините за постигане на оптимално ниво на гликемия е чрез спазване на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Каква роля играе храненето при диабет?

Пациентите с диабет не могат да обработват въглехидратите ефективно. Обикновено, когато ядете въглехидрати, те се разграждат на малки единици глюкоза, които се превръщат в кръвна захар. Когато нивата на кръвната захар се повишат, панкреасът реагира, като произвежда хормона инсулин, който позволява на кръвната захар да влезе в клетките. При пациентите с диабет това не е така и това е най-големият проблем, защото могат да възникнат усложнения. Има различни видове диабет, но двата най-често срещани са диабет тип 1 и диабет тип 2 и и двата могат да се появят на всяка възраст.

Храни за ядене, ако имате диабет