Диетата на Ошава, която произхожда от японски манастири

Диетата на Ошава е на пръв поглед проста, но много трудна за изпълнение: тя включва ядене на зърнени култури Ян в продължение на 10 дни - пшеница, ориз (пълнозърнеста пшеница), елда, ръж, ечемик, овес или просо.

Диетата на Ошава или макробиотичната диета, както е известна, се появява за първи път в японски манастири преди стотици години, но е популяризирана от Джордж Ошава.

На истинското си име, Nyoichi Sakurazawa, Oshawa постави основите на диета, базирана на концепцията за енергиите ин и ян, две противоположни, но допълващи се сили, които влияят на живота ни във всичките му аспекти. Енергиите на Ин и Ян трябва да се поддържат в състояние на баланс, за да се поддържа здравето на тялото и ума. Основателят на макробиотичната диета твърди, че можем да направим това чрез храната.

Принципите на диетата Ошава

Основните принципи на диетата на Ошава са намаляването на животинските продукти (храни ин), консумацията на местни, сезонни храни и умереността. Най-известната макробиотична диета, известна още като Oshawa no. 7, позволява само консумацията на четири зърна (ян храна), вода и сол. Диетата Oshawa е детокс диета, но мнозина я поддържат, за да отслабнат, обещавайки загуба от около 7 кг за 10 дни.

Джордж Ошава заяви, че е бил излекуван от туберкулоза на 19-годишна възраст чрез прилагане на принципите на макробиотичната диета и привържениците на тази диета смятат, че диетата Ошава може да излекува всяка болест, включително хронични заболявания и рак. Проучванията обаче не са предоставили достатъчно доказателства, за да докажат тези твърдения и много диетолози предупреждават, че диетата на Ошава е опасна за здравето.

Какво да ядете, ако спазвате диетата на Ошава

Диетата на Ошава е на пръв поглед проста, но много трудна за изпълнение: тя включва ядене на зърнени култури Ян в продължение на 10 дни - пшеница, ориз (цели), елда, ръж, ечемик, овес или просо - възможно най-малко, за да се запазват свойствата си

Ако някои варианти на макробиотичната диета са по-разрешителни и ви позволяват да ядете и други храни освен зърнени храни, диетата на Ошава не. 7, най-популярният, е и най-рестриктивен, но, казват мнозина, и най-ефективен. В продължение на 10 дни ви е разрешено да ядете само пшеница, елда, ориз и просо, във всяко количество или комбинация. Те могат да се варят, пекат, правят каша, сладкиши и т.н., като единствената разрешена подправка е грубата сол. Би било за предпочитане тези зърнени култури да са биологични.

Единствената разрешена течност в диетата на Ошава не. 7 е плоска или изворна вода.

След 10 дни можете да направите почивка за една седмица, след което диетата може да бъде възобновена. Най-добре е да потърсите съвет от диетолог, преди да приложите принципите на макробиотичната диета. Диетата на Ошава е много тежка и може да повлияе на вашето здраве. Въпреки че самите зърнени култури са здравословни и съдържат много витамини и хранителни вещества, те не могат да осигурят всичко, от което се нуждае тялото ни. Така че след няколко дни диета може да се почувствате малко слаби, въпреки че някои хора, които спазват диета, твърдят, че са се чувствали много енергични.

Какво да правите след завършване на диетата на Ошава

Ако сте един от (малкото) хора, които са успели да изпълнят една от най-тежките диети в света, връщането към нормална диета трябва да става постепенно, като въвеждате две нови храни на ден през първата седмица. По време на периода на пренареждане ви е позволено да ядете зеленчуци, плодове, месо и нискомаслено сирене.