Диетата на Монтиняк е тайната на отслабването

Това е, вие сте решили да поемете контрола над тялото си. Най-накрая сте решили отслабване. Това неизбежно следва известния въпрос: коя диета да изберете сред всичко това ? Диетата на Монтиняк, на мода повече от 20 години, несъмнено е един от тях. Това напомня ли ви за нещо ?

монтиняк

Какво тогава диетата на Монтиняк ? Как действа диетата Montignac? Какви са тези предимства и недостатъци? И може ли да придружава физическа активност ?
Очевидно ще имате всички отговори на тези въпроси в тази статия, която предоставя преглед на това диета за отслабване.

Съдържание

Диетата на Монтиняк: произход и характеристика

The Диета Монтиняк е разработена през 80-те години от Мишел Монтиняк, по това време старши изпълнителен директор във фармацевтичната индустрия. За да решаване неговата проблеми с теглото, той попаднал на работата на двама учени по време на своите изследвания. По-късно той решава да приложи съветите им и успява да се отърве от наднорменото си тегло до губещ повече от 15 кила след няколко седмици.

На пръв поглед методът на Монтиняк изглежда доста сложен, но всъщност е доста прост. Всъщност се състои от направете правилния избор на храна по отношение на критерия, който е гликемичният индекс. Следователно става въпрос за фаворизиране храна в нисък гликемичен индекс и изключете тези с висок гликемичен индекс. По този начин ще бъдат облагодетелствани протеините и храните с високо съдържание на фибри.

Какви храни са разрешени ?

  • Цели зърна
  • Бобови растения: леща, грах, фасул, боб и др.
  • Пълнозърнест хляб
  • Соя
  • Фъстъци
  • Адвокати
  • Сурови моркови
  • Ориз басмати, цял и див
  • Киноа
  • Риба
  • Морска храна
  • Домашни птици
  • Яйце
  • Тъмен шоколад с повече от 80% какао
  • Постни парчета месо
  • лещи
  • Овесена каша
  • Сушени кайсии
  • Зелени зеленчуци
  • Пълни нишестета
  • Сушени смокини
  • Маслиново, ленено, рапично, орехово масло и др.
  • Маргарин

По принцип всичко храна, включително L 'гликемичен индекс е по-малко от 50, трябва да бъдат включени в тази категория.

Какви храни с висок гликемичен индекс да избягвате ?

Предавам се вече в преработени храни. Всъщност никоя диета за отслабване не препоръчва консумацията на преработени, промишлени храни. Освен ако не е диета за напълняване.

Също така имайте предвид, че асоциации въглехидрати-липиди и протеин-нишесте трябва да бъдат премахнати. Ох ! Така че сте разбрали правилно, забравете известната пържола и пържени картофи и дори картофите, взети самостоятелно, които съдържат въглехидрати и липиди.

  • Бира
  • Сладкиши и виенски сладкиши
  • Сладкарски изделия и разпространение
  • Захар, тръстикова захар, мед
  • Картофи: каша, чипс, пържени картофи
  • Шоколад
  • банан
  • Но
  • Бяло брашно и храни, приготвени от бяло брашно
  • Варени моркови и цвекло
  • Зърнени култури: класически корнфлейкс и зърнени барове
  • бял ориз
  • Кус-кус
  • Глюкозно-фруктозен сироп
  • Ананас
  • Оризови фиде
  • Индустриални ястия
  • Торти, бисквитки, сладкиши
  • Бонбони

За да опрости всичко храна, включително L 'гликемичен индекс е по-голямо от 50, трябва да бъде поставен тук.

Как действа диетата на Монтиняк на практика ?

За да се идентифицира действие на режима на Монтиняк, важно е да се разбере концепцията за гликемичния индекс. Theгликемичен индекс следователно е начин за класифициране храна според техните ефекти в размер на глюкоза в кръв след поглъщане.

Тогава трябва да разберете връзката глюкоза - инсулин - мазнина. Значи плюс едно храна води до издигам се от кръвна захар, още повече панкреас секретираинсулин което е предназначено да да регулира гликемия. И за да направя това, lинсулин секретира се във високи дози, има тенденция към магазин излишъкът от глюкоза под формата на дебел.

Освен това проучванията показват, че наднормено тегло винаги се дължи нахиперинсулинизъм. Тоест, прекомерното отделяне на инсулин по време на храносмилането. Освен това човек в наднормено тегло с течение на времето има тенденция да се развива a инсулинова резистентност. Тоест, панкреасът работи по-усилено, уморява се в дългосрочен план и не може да произведе достатъчно инсулин. И това е, което причинява Диабет тип 2.

Трябва също да се добави, че хиперинсулинизъм от една страна води до намаляване на скоростта на добър холестерол (HDL), а от друга страна увеличението на триглицериди. Това също е един от факторите, допринасящи захипертония и прекомерното производство на андрогени в поликистките яйчници.

The Диета Монтиняк следователно изглежда опростен и логичен метод. Ще става дума за популяризиране на храна в нисък гликемичен индекс, богат на протеин и в влакна, следователно води до по-малко секреция наинсулин. По този начин протеините и фибрите ще предизвикат чувство за ситост, докато инсулинът изгаря наличните мазнини. Методът на Монтиняк се провежда в 2 фази: фаза на отслабване и фаза на стабилизиране